Kopš 19. gadsimta beigas , Ņujorkas Mazā Itālija ir bijusi anklāvs itāļu imigrantiem, īpaši tiem, kas nāk no Neapoles un Sicīlijas. Kaut arī apkārtne ir samazinājusies līdz nelielam rādiusam ap Mulberry ielu, tajā joprojām dzīvo dažas izcilas picērijas un trattorias - ja jūs zināt, kur meklēt. Izvairieties no tūristu slazdiem (jo tādu ir daudz), satverot vietu vienā no šiem sešiem restorāniem, kas atrodas tieši ārpus Itālijas.
Neskatoties uz pasniegšanu delikatešu veikals plāksnes, kas sakrautas ar parmas šķiņķi un provolonu, kā arī vairāki mājās gatavoti makaronu ēdieni (šeit viņi pat gatavo bezglutēna versijas), Rubirosa ir vislabāk pazīstama ar savām picām, kurās joprojām tiek izmantota 50 gadus veca ģimenes recepte. Pasniedzot plānas, kraukšķīgas un pilošas sarkanā mērcē, šīs šķēles ir grūti pārspēt jebkurā Ņujorkas apkārtnē. Izmēģiniet parakstu Supreme ar tomātiem, mocarellu, pepperoni, miniatūrām kotletēm un grauzdētiem ķiplokiem.