Kad es pieminu Cap Ferret amerikāņu draugiem, atbilde ir kļuvusi paredzama. Ooh, krāšņi, viņi saka. Ļoti Jay-Z. Nē, tas ir vāciņš Ferrāts , uz Ziloņkaula krasta, kas ir leģendu, Ferrari un ādai raksturīgu vīriešu vieta. Cap Ferret, Francijas dienvidrietumu piekrastē, ir daudz vairāk nekā patskaņs un okeāns. Tās ainavai un garam ir vairāk kopīga ar sāļo Cape Cod nekā St.-Tropez. Arī iedzīvotāju skaits ir līdzīgs: tajā ietilpst gan zvejnieki, gan brīvdienu īrnieki, gan mākslas industrijas pārstāvji, gan gatavie aristokrāti no tuvējā Bordo.

Saistīts: Bordo reģiona ceļvedis

Jo ilgāk es dzīvoju Parīzē, jo vairāk ieguva franču draugus, jo vairāk dzirdēju par šo maģisko priežu mežu vietu, austeru būrīšiem, rupjiem viļņiem un praktiski nevienu viesnīcu. Beidzot pagājušajā vasarā es devos. Tad es atgriezos. Un tiklīdz es varu, es dodos atkal. To ir viegli sasniegt: trīs stundu brauciens ar TGV no Parīzes un vēl 90 minūšu brauciens uz rietumiem no Bordo. Pat jūlijā un augustā krasta līnija piedāvā daudz privātuma kabatu. Lētas austeres tiek izvilktas no ledus zilā ūdens tieši uz jūsu šķīvja. Bērni uz velosipēdiem ir tikpat daudz kā hortenzijas. Pēc Parīzes satraukuma pat Cap Ferret spīdīgie un pasakainie gabali ir ļoti, ļoti mierīgi. Šeit Londonas brīvība jūs aizvedīs daudz tālāk nekā Versace.

Bija vajadzīgs zināms laiks, līdz baudas meklētāji plūda uz masīvu, rombveida formas grīvu Bassin D’Arcachon. Tās rietumu malā atrodas šaurā Cap Ferret pussala, kuras vienā pusē uzbrukusi nemierīgā, spēcīgā Atlantija. Romiešu artefakti ir atrasti kalnainajā Pilatas kāpā, Eiropā lielākajā smilšu krastā, tieši pāri lagūnai no Cap Ferret. Baseina 45 jūdžu garajā piekrastē ir dažas vēsturiskas baznīcas tādās pilsētās kā Gujan-Mestras un Andernos-Les-Bains. Bet tikai 19. gadsimta vidū nāca pirmais tūrisma vilnis uz šo reģionu. Atbalstot valsts dzelzceļa paplašināšanu, Arkašonas pilsēta kļuva par talasoterapijas centru, un gar krastu izveidojās lieliskas īres villas un kazino. Tikmēr, sākot ar 1852. gadu, kad vietējais zvejnieks sāka praktizēt austeru gultu sēšanu, pieradinātās austeres varēja braukt pa sliedēm uz Parīzi, piesietas pie izcilākajiem galdiem. (Pat šodien aptuveni 10 procenti Francijas austeru un 70 procenti austeru sēklu nāk no Arkašonas baseina.)

Bet Francija ir valsts, kurai ir lielāka afinitāte pret protekcionismu nekā spekulācijām, un austeru gultas drīz tika parcelētas esošajām austeru audzēšanas ģimenēm ar nosacījumu, ka tirdzniecībā tās var mantot vai pārdot tikai citiem. Pieaugot un samazinoties Arkašona tūrisma liktenim, Cap Ferret, kas bija stingri norobežots, lai netraucētu jūras veltes vai ārkārtīgi trauslo ainavu, saglabāja mierīgu līdzsvaru, apmeklētāju pieplūdumu redzot tikai 1970. gados, kad desmitgades atgriešanās pie dabas gāja mainstream.

Lai gan visuresošās zīmes, kas kliedz Respectons la nature Let’s respect Nature), ir nedaudz mīkstas, cilvēkiem nav lielas izvēles. Aizliegts būvēt pussalas Atlantijas okeāna krastā, tāpēc tikai kāpas, krūmi, viens vai divi draudīgi Otrā pasaules kara laikmeta betona bunkuri un divas burgeru būves novērš uzmanību no apkārtnes redzamības. Tā jūra ir auksta. Nē: sasalšana. Apakšzemes ir sīva, un glābēju nav. Bet ūdens ir dzirkstošs, debeszils un dzidrs. Plūdmaiņas un temperatūra uztur lielāko daļu cilvēku visā pilsētā līča pusē, tikai smilšu šķēle, kas robežojas ar maiznīcas, grila restorāni un flip-flop veikali. Kad saule kļūst zema un zeltaina, un plūdmaiņas dramatiski atkāpjas, šī smilšu šķēle izplešas sūnainā gultā ar pludmales airu laivām, kurās starp pārpalikumiem salasās gārņi un kaijas. Nav gluži pirtnieku paradīze, bet skaista.

Pagrieziena punkts Cap Ferret notika 1985. gadā, kad bijušais modes dizainers un sava veida pilsētas tēvs Benoît Bartherotte uzstādīja sevi pussalas vistālākajā dienvidu galā un sāka virzīties uz augšu. Pērkot savu 12 akru zemes gabalu, viņš arī ieguldīja miljonus masīvā akmens mola, lai savienojums netiktu izskalots jūrā. (Arkašonas baseina plūdmaiņas ir tik ārkārtējas, ka 350 pēdu augstā Pilata kāpa katru gadu pārvietojas pa pagalmu iekšzemē; starp bēgumu un plūdmaiņu lagūnas virsma palielinās no aptuveni 10 000 akriem līdz 37 000.) Bartherotte's Maisījums ar racionalizētām, viegli nokrāsotām kajītēm, kas veidotas pēc reģiona tradicionālo koka karkasa zvejnieku būdiņu parauga, ir kļuvis par iecienītāko franču dizaina žurnālu un šova kabīņu celtniecības uzņēmuma palaišanas paliktni, kuru pārrauga divi Bartherotte dēli. Un apkārtējā, tagad ārkārtīgi ekskluzīvā apkaime - pazīstama kā Les 44 Hectares ar tikai 250 zemes gabaliem - ir viena no visdārgākajām nekustamajām īpašībām Francijā, un neliela izmēra mājas tiek pārdotas par vairāk nekā 13 miljoniem USD. Režisors un aktieris Gijoms Kanets šeit vasarās, un tur viņš un viņa draudzene aktrise Mariona Kotilāra tikko filmēja savu jaunāko filmu kopā, Mazie kabatlakatiņi.

Saistīts: labākās pludmales Francijā

Kaut arī slavenības (Odrija Tautou, tenisa čempions kļuva par popzvaigzni Janiku Noā un grūts matinē elks Žans Pols Belmondo) noteikti ir atradušas Cap Ferret, zemnieciskums joprojām valda. Man tas ir savvaļas un dīvainības sajaukums, saka Parīzē dzīvojošais baņķieris Edouards Debosts, kura ģimene mēdza atvaļināties Sankt-Tropezā un tās apkārtnē, līdz nepatikšanas aizveda viņus uz Les 44. Tas ir veselīgi un sportiski, un jūs nespēlējat lomu. Pievieno sievu Mahasti, advokātu: Nav augstpapēžu. Bez kosmētikas. Vienkārši jauki cilvēki un brīnišķīgs ēdiens. Patiešām, Cap Ferret pulsējošā sirds nav izplūdusi kreisējošā vilkšana vai virkne LVMH piederošo veikalu, bet gan Marché du Cap Ferret, segtais tirgus ar spēcīgu autostāvvietu tirdzniecību ar espadrillēm, hammama dvieļiem un tapenādēm . Iekšpusē ir neliels svaigu vietējo zivju stendu krājums, zaļumu tirgotājs un jautrs tapas bārs Le Bistrot de Peyo, kurā tiek pasniegtas 4 ASV dolāru glāzes sārtas, pildītas piquillo paprikas un Manchego siers ar melno ķiršu ievārījumu, sākot no pulksten 6:00 Lacoste krekli un laivu apavu ir daudz, un neatkarīgi no tā, vai tas notiek rīta sagāzuma dēļ vai ne, visi, visi, smaida.

Ceļotājiem, kuri vēlas spēlēt vietējā mērogā, ir neliels atvaļinājumu nomas tirgus, izmantojot nedaudzas augsta līmeņa aģentūras. Greg de Lépinay, viena no Cap Ferret krāšņākajām nakts vietām Sail Fish īpašniekam, blakus pilsētas piestātnei tiek izīrēti divi balsināti dzīvokļi ar nosaukumu Sail Fish Suites. Tikmēr viesnīcu nav daudz. Labākais, kas atrodas burvīgajā Ostréicole kvartālā, ir La Maison du Bassin. Tas tika atvērts pirms vairāk nekā desmit gadiem, un kopš tā laika tas ir rezervēts mēnešus iepriekš. Ar kraukšķīgu interjeru, jūras senlietām un sizala paklājiem, kas aplieti ar apelsīnu ziedu ūdeni, numuri ir tikpat viesmīlīgi kā apkalpošana, un restorāns piedāvā lielisku bistro komforta ēdienu. Televizoru vai citu ērtu istabu ērtību trūkums virza jūs uz pludmali, kas atrodas pastaigas attālumā. Arī Cap Ferret noplukušajā un šikajā garā ir Hôtel des Pins, kura zemnieciskais, lauku deko stils divu zvaigžņu gadījumā šķiet pārāk labi apsvērts. Vietējo iedzīvotāju vidū strīdīgāks ir jaunais Côté Sable, kas atrodas līča pusē. Ar Clarins spa un modernām klāja mēbelēm tas izdod pārāk spēcīgu pilsētas peles dvesmu. Diemžēl tam ir atbilstošs pakalpojums un cenas.

Tiem, kas vēlas apmesties pāri līcim, ārpus darbības, bet ērti braucot ar prāmi vai laivu ar taksometru no pilsētas, Philippe Starck spīdīgajā La Co (o) ķēdē, kas atrodas Pyla-sur-Mer, ir baseins . Atvērts pagājušā gada maijā un pārveidots no kokmateriālu veidotāja mednieku namiņš (mednieku namiņš) - viesnīcā ir tikai 12 dīvainas, saulainas istabas, lai gan restorānā ir vairāk nekā 200 vietas.

Papildgaldi, pat ja tie atrodas pāri līcim, ir laipni gaidīti. Neskatoties uz to, ka tajā ir pēc iespējas labākas jūras veltes, Cap Ferret nezinātu, ko darīt ar Michelin zvaigzni, ja viņi to izvelk no augšas. Šajā apgabalā nav daudz gastronomijas ainas, tāpēc La Co (o) rniche ir mūsdienīgs vietējā virtuve ir laipni gaidīts. Pie baseina esošās terases viesību atmosfēra dienas laikā ir mazākā skaļumā, un pusdienas ir labākais laiks, lai izmantotu galdu, no kura paveras skats uz ūdeni, un paraplanierus, kas kā tauriņi lidinās virs kāpas. (Lai gan mana menca ar boudin noir, sarkanajiem pipariem un grauzdētajām mandelēm būtu bijusi garšīga neatkarīgi no tā, kur es biju.)

Atpakaļ Cap Ferret, tas viss ir dārza bārbekjū un austeres, un, domājot, viņiem ir vajadzīga maza palīdzība. Chez Boulan, viens no daudzajiem degustācijas bāriem, kas apdzīvo Quartier Ostréicole, ir apmierināts ar zālienā izveidotu neatbilstošu mēbeļu kopu. Tas pasniedz sāļo austeru šķīvjus ar citrona ķīļiem; tvaicētu garneļu plāksnes; baltvīns; un maz kas cits. Vispirms es paklupu pēc garas idillijas pludmalē un katru dienu atgriezos pēcpusdienas vidū, vērojot, kā pa plūdmaiņām pa durvīm straumē plūstošie šķīvji. Dažu kvartālu attālumā Le Père Ouvrard piedāvā tapas uz zivju bāzes (sulīgas grilētas garneles ar zaļumiem; nevainojamas sardīnes dēlis ) kokteiļu stundā sezonas laikā. Tikmēr visgrūtākā rezervācija pilsētā ir niknais Čezs Hortenze ar gariem koka galdiem, Ziemassvētku gaismām, lielisku skatu uz Pilatas kāpu un ķiplokainām, izcili maigām bekona mētātām mīdijām, kas ir tikpat labas, kā saka pastāvīgie.

Tikmēr pudeļu servisa komplekts dodas uz Grega de Lepineja veikalu Sail Fish - viņa stilīgā Bordo bistro Chez Greg pludmales priekšposteni. Vienu skatienu uz Sail Fish augstajām balinātajām sienām, plandošajiem linu paneļiem, diskotēkas bumbām un iedegušiem un tonētiem klientiem - un Rolls, kas ir pamanāmi novietots priekšā, - pamudinātu domāt uzstājīgs. Bet de Lepinajs ir vietējais iedzīvotājs, un viņš pirmo reizi atklāja vietu pirms 27 gadiem kā vienkāršs pludmales bārs. (Pašreizējais iemiesojums datēts ar 1996. gadu.) Lai gan Mahasti Debost likums bez grima, bez papēžiem šeit tiek stingri ignorēts, telpā ir jūtams siltums un pārzināšana, kas jūtas ļoti Cap Ferret. De Lepinajs gandrīz katru jauno ierašanos sagaida ar apskāvienu, peld ap galdiem un cenšas nemocīt savu skaisto modeļa dēlu Thibault, kurš vada pārsteidzoši jauko suši bāru. Ēdiens ir nepretenciozs: grilēta argentīniešu antrekota atsevišķas porcijas, burtiski ideāls frī, un šokolādes putas varēja katrs pabarot trīs. Kā cilvēkiem izdodas dejot? Bet ap pusnakti viņi dejo - starp galdiem, aizmugurējā grila telpā, lielajā priekšējā bārā, uz terases. Nouvelle Vague un Nost no sienas –Vintāža Maikls Džeksons seko jums pa automašīnas durvīm, kur viņi beidzot sajaucas ar sērfošanas skaņu tieši virs kāpas.

Alexandra Marshall ir T + L redaktore, kas strādā Parīzē.

Paliec

Nekustamā īpašuma aģentūra Presqu’ile 33-5 / 56-60-94-88; immo-capferret.com ; villu īre no 2000 USD nedēļā.

Lieliska vērtība Okeāna aģentūra 33-5 / 56-60-45-80; immocapferret-ocean.com ; villu īre no 1400 USD nedēļā.

Smilšu puse 37 Blvd. no pludmales; 33-5 / 57-17-07-27; citējams.fr ; dubultojas no 300 USD.

Lieliska vērtība Hotel des Pins 23 Rue des Fauvettes; 33-5 / 56-60-60-11; hoteldespins.eu ; dubultojas no 103 USD.

Co (o) rniche 46 Ave. Luijs Gaume, Pyla-sur-Mer; 33-5 / 56-22-72-11; lacoorniche-pyla.com ; dubultojas no 345 USD.

Lieliska vērtība Baseina māja 5 Rue des Pionniers; 33-5 / 56-60-60-63; lamaisondubassin.com ; dubultojas no 190 USD.

Sail Fish Suites 2 Rue des Roitelets; 33-5 / 56-91-81-74; chezgreg.fr ; dubultojas no 3400 USD nedēļā.

Ēd

Pie Boulan 2 Rue des Palmiers; 33-5 / 56-60-77-32; pusdienas diviem 28 USD.

Hortensē Semafora ave; 33-5 / 56-60-62-56; vakariņas diviem 140 USD.

Co (o) rniche 46 Ave. Luijs Gaume, Pyla-sur-Mer; 33-5 / 56-22-72-11; vakariņas diviem 140 USD.

Le Bistrot de Peyo Cap Ferret tirgus, Rue des Mouettes, Ave. no Saljēnas pieminekļa; 33-6 / 11-69-52-39; tapas diviem 22 USD.

Tēvs Ouvrards 4 Rue des Pionniers; nav telefona.

Buru Zivis 38 Rue Bernaches; 33-5 / 56-60-44-84; vakariņas diviem 110 USD.