Mīklaini, rotājumi, neizprotami: retos gadījumos, kad sarunā parādās Sicīlijas rietumi - nemaz nerunājot par ceļojumu ceļvežiem -, to parasti papildina viens vai vairāki no šiem vārdiem. Cilvēki jums saka, ka tas ir tik izolēts reģions, ka pat itāļus šī vieta satricina. Tās dialekts, paražas un virtuve (kuskuss; liesas sviestmaizes) ir pasaule, kas atšķiras no kontinentālās daļas un pat no salas vairāk tūristu austrumu krasta. Ja Sicīlija ir cita valsts, rietumu krasts ir cita planēta, sacīja paziņa Romā. Izskatījās, ka viņš to neuzskata par īpaši draudzīgu planētu.

Neskatoties uz to vai tāpēc, kad mēs ar sievu nolēmām īrēt villu Itālijā piecu tuvu draugu kompānijā, mūs visus piesaistīja tieši Sicīlijas rietumi. Saules izbalinātā krasta līnija; ēnainie, līdzīgi tirgi; senās tempļa drupas Selinuntē; sāls pannas Mozijā; kultūras saistība ar Ziemeļāfriku (tātad arī kuskusu): mums rietumu krasts izklausījās hipnotizējoši, un tā atšķirība no mums zināmās Itālijas bija galvenā tās pievilcībā. Mēs kā izaicinājumu uztvērām reģiona necaurejamību - spēli, kurā īrēta villa būtu izteikta priekšrocība. Aizņemtās mājas aizsegā mēs varējām iekļauties pamatiedzīvotāju vidū: iepirkt kuskusu tirgū, malkot Aperol Spritzes kopā ar kaimiņiem. Mēs dzīvotu kā vietējie, tāpat kā sola visas šīs villu nomas brošūras, un atbloķētu Sicīlijas rietumus no iekšpuses.

Saistīts: labākās villu nomas aģentūras

Vispirms mums tomēr jāatrod villa. Biedējošo ceļojumu pieredzes nepārtrauktībā - niršana ar meksikāņu klintīm, lidošana ar Aeroflot, paklāju iepirkšanās Marakešā - maz rada tik lielu satraukumu kā lielas mājas īre nepazīstamā zemē. Jūs to varētu pielīdzināt neredzīgam randiņam, izņemot to, ka šis datums ilgst visu nedēļu, var maksāt neskaitāmus tūkstošus dolāru un iekasēt pamatīgu sodu, ja mēģināt laicīgi izlaist. Protams, ar lielu satraukumu nāk liela atlīdzība. Ikviens, kurš ir veiksmīgi orientējies villu īres kaprīzēs, piekritīs, ka tas bija vērts ieguldītā laika, stresa un ieguldītās naudas dēļ - un ka pieredze bija jēgpilnāka un neaizmirstamāka nekā jebkāda uzturēšanās līdzvērtīgas cenas viesnīcā. Tas noteikti bija mūsu līdzņemšana, kad šī dīvainā un neaizmirstamā nedēļa bija beigusies. Lai arī mēs saskārāmies ar daudz vilšanos, visi septiņi no mums atskatās uz to kā uz vienu no mūsu iemīļotākajiem ceļojumiem. Vai mēs to varētu izdarīt labāk? Pilnīgi. Vai mēs būtu kaut ko mainījuši? Godīgi sakot, nē. Bet mēs uzzinājām dažas būtiskas mācības nākamajai reizei.

Ziniet, ko vēlaties - un kas jums nav pieejams.

Kad mūsu grupa bija nokārtojusi mūsu maksimālo cenu (7000 USD septiņiem pieaugušajiem un bērnam septiņas naktis), mēs izveidojām sarakstu ar obligātajiem ēdieniem (četras guļamistabas; liela virtuve kopīgai ēdiena gatavošanai; stipra vietas izjūta) un labprāt (skats uz okeānu; baseins; uzkopšanas pakalpojums). Tie bija tikai pamati - mūsu faktiskais saraksts bija daudz garāks. Fantāzija bija atrast burvīgu veco māju netālu no burvīgas piejūras pilsētas, kur mēs varētu gulēt nesatricināti ar automašīnu ragiem, bet tomēr staigāt vai braukt uz vietējo tirgu, labu trattoria un mūsu drīzumā iecienīto kafejnīcu.

Izrādās, ka mūsu saraksts bija pārāk cerīgs. Kā paskaidroja vairāki aģenti, raksturs un skats uz jūru ir reta kombinācija Sicīlijā, kur vecākās, lielākās mājas mēdz atrasties iekšzemē (bijušajos feodālajos īpašumos, kurus savulaik pārvaldīja viņu īpašnieki). Tā kā mūsdienu apmeklētāji dod priekšroku atrasties ūdens tuvumā, lielākajā daļā Sicīlijas piekrastes dominē kūpināta stikla apartamenti un 1970. gadu kūrorta joslas. Tātad atrast šo burvīgo veco Zog skaistumu gaumīgā villa, bet tāda, kas atrodas pie jūras, nebija obligāti kartēs. Mēs nolēmām panākt kompromisu: mēs tirgotu krastmalas māju ar īstu personību.

Izvēlieties aģentūru ar spēcīgiem vietējiem sakariem.

Daudz villu uzņēmumu pārstāv īpašumus visā pasaulē, un daži no tiem strādā ļoti labi. Galvenais ir atrast aģentūru ar cilvēkiem uz vietas, kuri var pārbaudīt īpašības un apgūt reljefu no pirmavotiem.

Pārlūkojot daudzu sarakstu ar desmitiem villu nomas vietņu, mēs sazinājāmies ar Think Sicily, labi novērtētu, desmit gadus vecu aģentūru, kas pārstāv 93 īpašumus visā salā. Lai gan kompānijas biļešu kase atrodas Londonā, tās dibinātāji - brits emigrants Huw Beaugié un viņa Palermā dzimusī sieva Rossella - dzīvo un strādā Sicīlijā.

Mēs piezvanījām uz Max Lane, Think Sicily's local consigliere rietumu krastam, un pārsūtījām savu vēlmju sarakstu. Mēs viņam nosūtījām arī saites uz villām no citām aģentūrām, kuras izskatījās daudzsološas. Makss atgriezās ar trim īpašībām, kas aptuveni atbilst mūsu vajadzībām, un tās visas domāja tikai domāt par Sicīliju. Izcils: septiņu guļamistabu, sešu vannu, 17. gadsimta okera un krējuma palazzo ar nosaukumu La Favorita. Tas atradās tieši pie Marsalas, dažu minūšu brauciena attālumā no krasta. 8 500 ASV dolāru nedēļā tas pārsniedza mūsu maksimālo robežu, taču cenā bija iekļauts pilnas slodzes personāls: istabene, sulainis, pat pavārs. (La Favorita izmaksas tagad ir aptuveni 10 000 USD nedēļā.) Un, spriežot pēc fotogrāfijām, šai vietai bija dedzināms raksturs. Turklāt īpašniece bija grāfiene - grāfiene! Kā mēs varētu kļūdīties?

Izmantojiet aģentūras kompetenci.

Labākie aģenti ir gatavi palīdzēt, ne tikai pārdot - darbojas mazāk kā nekustamo īpašumu aģenti nekā ceļojumu konsjerži. Četras nedēļas pirms mūsu izlidošanas pa pastu ieradās divu mārciņu informācijas pakete, kurā bija Think Think Sicily 192 lapas Sicīlijas portrets ceļvedis; ceļa karte; un biezs ar spirāli iesiets orientēšanās materiālu buklets, kas raksturīgs tieši mūsu villai, ieskaitot Palermo lidostas plānu, norādes uz māju (ar noderīgām grūto krustojumu fotogrāfijām), padomi braukšanai Sicīlijā (nervus kutinošāk nekā jūs gribētu) iedomājieties), ērts glosārijs, mūsu šefpavāra ieteikumi par ēdienkartēm un instrukcijas visam, sākot no atkritumu izmešanas līdz pat gaisa kondicionētāju darbināšanai.

Arī Lane bija dāsns ar savām zināšanām un neiebilda pret to, ka mēs viņu iesūtījām ar e-pasta jautājumiem par to, ko redzēt un darīt rietumu krastā. Viņš dalījās ar daudz padomu par Sicīlijas tradīcijām un virtuvi (mums noteikti nācās izmēģināt Busiate ar Trapani pesto ar garnelēm un jūras ežiem Fior di Sale, tieši uz ziemeļiem no Marsalas centra) un piedāvāja noorganizēt mūsu grupas ekskursijas (Marsala vīna degustācijas; burāšanas brauciens uz Egadi salām). Neviens no tiem nejutās kā pārdotāks, bet drīzāk kā entuziasma iekšējā personāla ieteikumi. Dzīvojot Palermo 14 gadus, Leins šo salu pārzina labāk nekā lielākā daļa sicīliešu.

Iepakojiet perspektīvu un humora izjūtu.

Neatkarīgi no tā, cik daudz iepriekšēju pētījumu veic, ierašanās laikā noteikti būs daži pārsteigumi, kā arī zināma neveiksme. Pirmais pārsteigums, ar kuru mēs saskārāmies La Favorita? Īpašniece pati uzturējās kaimiņu viesu namiņā, kamēr mēs noīrējām galveno māju - detaļu, kuru Think Sicily bija aizmirsusi pieminēt.

Kontesa Elisabeta patiešām bija Palermo muižniecība; viņas senči bija izmantojuši šo īpašumu kā medību namu 1600. gados. Toreiz īpašums bija skaidri izstiepts līdz krastam, starp tiem bija tikai lauki, mežs un savvaļas medījumi. (Elisabetta atvainojās par vispārējo Marsala samazināšanos 400 gadu laikā kopš tā laika.) La Favorita četru akru platībā joprojām bauda relatīvu mieru ar gariem, ēnainiem olīvu un citronu koku alēniem.

Kas attiecas uz pašu māju, raksturs to nesāka aprakstīt. Katrā telpā bija simts lietu, uz kurām jāraugās un jābrīnās, piemēram, kabinets, kas piepildīts ar sen mirušu Āfrikas zīdītāju piestiprinātām galvām un vienu draudīgi iešūt kuilis . Vai bibliotēka, kas nokaisīta ar koraļļiem, jūras zvaigznēm, sūkļiem un pakavu krabjiem. Pār foajē karājās bailīgi izskata zobeni. Putnu ganāmpulks bija kolonizējis urbumu. Katrā stūrī mēs satikām vēl vienu no Contessa senčiem, kuri lūkojās no dūmu nomelnotiem audekliem - sirsnīgiem acīm, vārdā Eustahijs vai Bernards, tērpušies bruņās un pāva apspalvojumā. Vieta jutās kā dabas vēstures muzejs, kas šķērsots ar spoku savrupmāju no Scooby-Doo .

Vai villā var būt pārāk daudz personības? Šī viena veida darīja. Katrai elegantajai detaļai (ar rokām apgleznotas flīžu grīdas; 30 pēdu persiešu paklājs) bija tikpat drausmīgas dizaina izvēles iespējas (kooky koraļļu svečturi; skābes-zaļas krāsas polsterējums). Īsāk sakot, tā bija ilggadējas aristokrātiskas ģimenes māja, kurā bija tik daudz bagātības un auguma, ka neviens nekad viņus neaicināja pēc viņu ekscentriskās garšas.

Personāls var būt ieguvums un izaicinājums.

Daži uzskata, ka pati sulaiņu, istabenes un pavāru ideja ir ārišķīga. Citi uztraucas, ka viņi tikai traucēs. Abiem ir punkts. Bet pilnībā apkalpota māja var piedāvāt reālas priekšrocības, ja pārvaldāt cerības - savas un personāla cerības.

Mūsu pirmās 24 stundas tika iztērētas ar neērto uzdevumu sevi padarīt mājās: mīklaini par logu aizbīdņiem, izdomājam gaismas slēdžus, uztraucoties par šo dīvaino metāla cauruli, kas izvirzījusies no kamīna. Bet mūsu galvenās rūpes bija saskarsme ar Contessa personālu. Uz papīra tas bija izklausījies idilliski. Majideomo Davide pasniegs mūsu maltītes un pieskatīs māju; Marija katru rītu nāca tīrīt; un Daniela bija atbildīga par ēdienu gatavošanu. Visi trīs varēja palīdzēt mūsu draugu divus gadus vecajam dēlam Rainenam. Negatīvie? Neviens no darbiniekiem nepārvalda tekoši angļu valodu. (Vēl viena būtiska detaļa, kuru Think Sicily aizmirsa pieminēt.) Tomēr Daniela brīvi pārvalda franču valodu, tāpat kā mana sieva. Tāpēc Nilou ziņā bija runāt par mums.

Tikmēr konkurss turpināja parādīties bez iepriekšēja brīdinājuma, liekot mums justies kā mājas saimniekiem, nevis sava domēna meistariem. Viņa galu galā to uztvēra un padarīja sevi par trūcīgu - bet jau tad viņa klātbūtne bija jūtama. Daniela aicināja kundzi ikreiz, kad mēs atkāpāmies no protokola. Konkursam acīmredzot bija pārliecinošs viedoklis par to, kura porcelāna izstrādājumi ir piemēroti konditorejas izstrādājumiem, kurš vīns vislabāk der pie jēra gaļas un kad tiek pasniegtas brokastis (pulksten 8:30 no rīta) - nekad neņemiet vērā, ka mūsu reaktīvā lidmašīnas apkalpe līdz 10 bija bezsamaņā. Bet kundze saka ...! Daniela sacītu, saraucot pieri. Bet kundze saka ...!

Trešajā dienā mēs jutāmies nedaudz nomākti no priekšnieces konteses rēga. Kad Daniela atkal izaudzināja kundzi, Nilou smalki atbildēja: Par šo nedēļu mēs ir kundze. (Šonedēļ, mēs ir kundze.) Daniela beidzot to ieguva - un no tā brīža viņa atlika mūsu vēlmes attiecībā uz kundzi. Mājas noskaņojums ievērojami atslāba, un nedēļas otrajā pusē darbinieki, šķiet, patiešām baudīja mūsu kompāniju.

Nenovērtējiet par zemu tirgus spēku.

Viena lieta, ko Davide un Daniela nekad nevarēja saprast, kāpēc mēs visi katru rītu brīvprātīgi sakrāmējamies automašīnās un devāmies uz tirgu, nevis atpūtāmies pie baseina un ļāvām darbiniekiem tā vietā veikt darbus. Bet viņi nesaprata - pārtikas preču pirkšana bija viens no mūsu dienas izcilākajiem notikumiem.

Marsala pārtikas tirgus tiek izveidots netālu no Porta Garibaldi, pilsētas vecpilsētas centrā. Tumšās nojumes pasargā zivju tirgotāju ledus siles no svelmainās Vidusjūras saules. Tā kā Marsalā ir maz cilvēku, kuri nedzīvo Marsalā, mēs nevarējām palīdzēt izcelties. Līdz otrdienai mēs bijām kļuvuši par gandrīz slavenībām. Pie Da Pasquale miesnieks pamāja, kad mēs tuvojāmies; produkcijas pārdevēji mums piedāvāja bezmaksas paraugus - piparu fenheļa skaidiņas, pīrāgu meža zemenes (meža zemenes). Šis stāvu Sicīlijas rezervāts ātri pameta. Vecas sievietes mums ieteica, kura no piecām šķirnēm baklažāns (baklažāni) vislabāk derēja cepšanai pret cepšanu. Laipns tunisiešu ārstnieks pavadīja 20 minūtes kopā ar Nilou, izklāstot viņa bazilika smalkumus. Vēlāk tajā pašā dienā viņš draudzējās ar viņu Facebook. Operācija Sicīlijas Embed: veiksmīga!

Ļaujiet pavāram gatavot.

Sākotnēji mēs plānojām paši gatavot lielāko daļu maltīšu, taču drīz vien nodevām krāsnis Danielai. Viņas vārīšana bija sirsnīga, dvēseliska, autentiska - un tieši tā, kā mēs vēlējāmies. Man viņas joprojām pietrūkst parmezāna baklažāni, viņas ceptais pavasara jērs, viņa spageti ar bottarga, viņu makaroni ar sardīnēm (tas ur-sicīliešu ēdiens no bucatini, sardīnēm, savvaļas fenheļa, priežu riekstiem un rozīnēm). Mūsu maltītes tika pasniegtas ārpusē, zem violeti ziedoša džakarandas koka. Davide izklāstīja svaigi sagrieztas baltas rozes līdzās Contessa jocīgajiem koraļļu centrālajiem elementiem, kas mūs nekad neizklaidēja.

Nedēļas izcilākā maltīte tomēr pienāca manas dzimšanas dienas vakarā, kad mēs beidzot pārcēlāmies iekšā uz La Favorita lielo, pārlieku lielo ēdamzāli. Uz vienas sienas tika uzlikta masīva 10 pēdu augsta eļļas glezna no Contessa dzimtas koka, sākot ar 14. gadsimtu. Davide pavadīja pēcpusdienu, slepeni uzstādot LED gaismas (jā, LED gaismas) zem organiskā stikla galda, kuru viņš pēc tam nomaskēja zem balta galdauta. Kad mēs iegājām, lai ieņemtu vietas vakariņās, viņš nospieda slēdzi - un mēs pirmo reizi priecājāmies par to, ko mēs tagad saucam par disko galdu.

Tikmēr Daniela bija sagatavojusi savu ēdienu, kas paredzēts piespiedu kārtai Zivju kuskusa kuskuss, Sicīlijas rietumu īpatnība: pūkains, sāļš kuskuss, sajaukts ar kalamāriem un garnelēm, pasniegts kopā ar pannā grauzdētu ķirbīti un skorpiona zivīm. Daniela visu rītu bija strādājusi, ar roku ritinot kuskusu. Maltīte bija neparasta. Mēs viņai sniedzām ovācijas.

Iemācieties palikt vietā.

Mūsu klienti amerikāņi parasti vēlas izkļūt un izpētīt, saka Think Sicily’s Huw Beaugié. Viņi vēlas redzēt tempļus, sāls traukus vai vietu, kur dzimis vectēvs. Tā kā Eiropas apmeklētāji mēdz uzskatīt Sicīliju par vēl vienu piejūras galamērķi. Viņi labprāt sēž pie baseina un nekad neiziet no mājas.

Mēs pilnībā iekļaujamies pirmajā kategorijā. Pirmās trīs dienas mēs pavadījām apskates panikā, kad mēs karavānējām augšup un lejup krastā - apmeklējot vējdzirnavas un sāls lagūnas uz ziemeļiem no Marsalas; klīstot pa putekļaino Tunisijas kvartālu Mazara del Vallo; apceļot drupas Selinuntē un Segestā. Mēs braucām ar vagoniņu uz kalnu virsotņu ciematu Erice (ar iespaidīgiem Vidusjūras reģiona skatiem un bruģakmens joslām, izturīgas pret taisniem leņķiem) un atradām Pasticceria Maria Grammatico izcilākos cannoli, kādus jebkad esmu baudījis. Vienu vakaru mēs braucām stundu iekšzemē pa viļņainām ganībām, kas pilnas ar aitām, uz nomaļu restorānu uz kalna virsotnes ar nosaukumu Ardigna, netālu no Salemi, kur gandrīz viss tiek gatavots uz vietas: asa rikota, smaržīgs savvaļas ziedu medus, ķiploku salumi, zīdains tagliatelle, rūgteni salds mīlestība . Rēķins par mūsu deviņu ēdienu, sešu stundu vakariņām? Nedaudz zem 50 ASV dolāriem.

Mēs pazaudējāmies Marsalas aizmugurējās alejās un piekrastes promenādēs, no kurienes Garibaldi un viņa tūkstoš sarkanie krekli sāka savu kampaņu Itālijas apvienošanai. Ar sauļotajām, dun krāsas fasādēm Marsala izskatās un jūtas tuvāk Ziemeļāfrikai nekā Itālijas kontinentālajai daļai - kas patiesībā tā arī ir. (Nosaukums cēlies no arābu valodas Mars el-Allah, kas nozīmē Dieva ostu.) Tomēr ārpus tirgus un vecpilsētas pilsētas nomales tiek nodotas konservu rūpnīcām, lietotu automašīnu partijām un dzelzsbetona korpusa blokiem. Es domāju, ka tai ir noteikta vietas izjūta, bet tas nav Positano.

Noteiktā brīdī mēs sapratām, ka vislaimīgāk baudām pašu villu. Aizmigšana, nepietiekams plāns kļuva par mūsu jauno devīzi. Papildus rīta tirgus skrējienam un vakara sacīkstēm par gelato mēs iestrēdzām tuvu mājām: pastaigājāmies dārzā, pārlapojot Contessa Rousseau pilnos darbus, spēlējot lielgabals uz 14 pēdu biljarda galda. Divus gadus vecais Rainens labprātāk pakavējās taksidermijas telpā, skatīdamies uz gazelēm.

Visā mājā bija ierāmētas Contessa mūsdienu ģimenes - pie pusdienu galda, pie baseina, tenisa korta - fotogrāfijas, kas izskatās kā muižniecība. (Mēs nācām atsaukties uz viņiem kā Es Karaliskais Tenenbaumi .) Nedēļas beigās mūs pārsteidza tas, ka mēs paši gandrīz vai līdz burtam esam no jauna izveidojuši šīs ainas. Mēs pat būtu sākuši ģērbties vakariņās.

Ceļotājiem ar bērniem māja vienmēr trumpa viesnīcā.

La Favorita varēja justies pārāk aizlikta un oficiāla, taču divu gadu vecā dzīvesvieta noteikti atviegloja atmosfēru. Un, protams, villa piedāvāja acīmredzamas priekšrocības saviem vecākiem: Rainens varēja pilnībā pavadīt vietu, radīt tik lielu troksni, cik viņam patika, ēst vienmēr, kad viņš bija izsalcis, un netraucēti gulēt.

Otrajā rītā mēs sagaidījām negaidītu apmeklētāju: sāncenšu burvīgo taksīti Brisliju, kurš piegriezās pie mūsu brokastu galda, šņākdams savus dīvainos jaunos viesus. Nekas, piemēram, suns, liek jums uzreiz justies kā mājās. Un, protams, Rainens tika iesists. Vērojot, kā viņš un Brislijs viens otru vajā pa dārzu - un pagalms, viesistaba, virtuve un bibliotēka - mūs bezgalīgi izklaidēja. Tas suns bija smieklīgs.

Dažreiz lietas, kas jūs atgrūž, kļūst tieši tās, kuru jums visvairāk pietrūks.

Tātad nedēļā bija sava daļa aizķeršanās un vilšanās. Iekļaut sevi jau funkcionējošā, pilnībā apkalpotā mājsaimniecībā nebija viegli. Konkurences klātbūtne mūsu pirmajās dienās labākajā gadījumā bija satraucoša. Un pati māja patiešām bija iespaidīgi dīvaina. Tomēr, aplūkojot 2137 fotogrāfijas, kas uzņemtas šajā pārāk īslaicīgajā nedēļā, tieši šīs kooky detaļas un atbruņošanās brīži vienmēr liek mums skaļi pasmieties un padarīt šo laiku tik neaizmirstamu.

Dodoties ceļā uz Sicīliju, mēs domājām, ka esam izpētījuši, izpētījuši un plānojuši katru rezultātu. Bet kas gan varēja iedomāties, nemaz nerunājot par izdomātu, tik komiski dīvainu māju kā La Favorita? Vai tikpat savdabīga pilsēta kā Marsala? Aizmirstiet Positano vai jebkuru citu, skaistāku vietu: tas vēl vairāk pārvadāja. Dzīve villā būtībā kļuva par nedēļu ilgu lomu spēles vingrinājumu. Septiņas dienas mēs izmēģinājām citas ģimenes dzīvi - gluži burtiski ieņemot viņu vietu, piemēram, zemapmeklētāji kādā aristokrātiskā absurda teātrī. La Favorita, kas ir tik pārpilns ar raksturu, savukārt kļuva par varoni - kopā ar Tunisijas zālāju Danielu un Davidu, miesnieku Pasquale, Contessa un viņas viduslaiku senčiem, un, protams, suni Brisliju nepāra, būtībā sicīliešu spēle.

Kad iet

Vislabākais laiks ir pavasarī un rudenī; vasaras vidū temperatūra ir nepanesama.

Nokļūšana

Vairākas lielākās aviokompānijas piedāvā pārsūtīšanu caur Romu uz Palermo, kas atrodas 90 minūšu brauciena attālumā no Marsalas; Alternatīvi, Air One, Meridiana un Ryanair var aizvest jūs uz Trapani, tikai 20 minūtes augšup no Marsalas.

Villa īre

Padomājiet par Sicīliju 800 / 490-1107; thinkicily.com .

Ēd un dzer

Ardigna zemniecisks restorāns Contrada Ardigna, Salemi; 39-368 / 722-3269; pusdienas diviem 45 USD.

Sāls zieds Lieliskas malkas picas, kā arī skats uz Mozia sāls pannām. 36 / A Contrada Ettore Infersa, Marsala; 39-380 / 347-1703; vakariņas diviem 52 USD.

Fratelli Caito saldējuma veikals 74 gadus vecs želato veikals klusā pilsētas nostūrī, kas piedāvā galvu reibinošu garšu klāstu. 47 / G Contrada Giunchi, Marsala; 39-0923 / 987-259; gelato diviem $ 5.

Konditorejas izstrādājums Maria Grammatico Dodieties dramatiskā braucienā ar gaisa vagoniņu uz viduslaiku Erice ciematu, lai iegūtu ideālus cannoli šajā pamatoti slavenajā maizes ceptuvē. 14 Via Vittorio Emanuele; 39-0923 / 869-390; smalkmaizītes par diviem 5 USD.

Veikals

Pārtikas tirgus Marsala Lai iegūtu izcilāko gaļu, meklējiet Ga Pasepale miesnieku Via Giuseppe Garibaldi.