Tā kā šī gada augustā temperatūra paaugstinās Amsterdamā, visuresošajam ir atdzist (un veselīga) ātrās ēdināšanas alternatīva kartupeļu telts (kartupeļu locītava). Jaunākajā pilsētas restorāna iedvesmā visā pilsētā parādās salātu bāri, kas sola sulas, neapstrādātas dārzeņu plāksnes, mājās gatavotas zupas un hummu - apsveicama tendence tiem, kas vēlas samazināt kalorijas vai palielināt vitamīnu daudzumu, īpaši ceļojot.
Salāti un pilsēta
Jaunākais, kas pievienojas cīņai, Salāti un pilsēta ( attēlā iepriekš ) vietnē Bilderdijkstraat specializējas līdzņemšanas iespējām - labi piemērotas piknika pusdienām parkā vai īstā Amsterdamas stilā, ar laivu, taču tās piegādā arī pēc pulksten 17:00 Izvēlieties no tādām kombinācijām kā sarkanie kāposti, āboli un kūpināta vista vai Parmas šķiņķis ar mocarellu un grilētiem sarkanajiem pipariem. Visi ir pieejami divos izmēros, ar sāļo maizi vai humusu kā sāniem, kā arī bezalkoholiskajiem dzērieniem vai vīnu.
Fenheļa
Trāpīgi nosaukto veselīgais interjers Fenheļa (holandiešu valodā tas nozīmē fenheli) ir vietējo lauksaimnieku ražoto bioloģisko dārzeņu vieta. Pikantas iespējas, piemēram, vistas satay salāti un skumbrija ar spinātiem un sambal, uztur to svaigu un jautru. Papildus ir gazpacho, desa (desa) un burkānu un ingvera smalkmaizītes - viss mājās gatavots un garšīgs.
Salātu bārs Kredīts: Teska Overbeeke
Salāti
Amsterdamas salātu bāru ļoti pelnītais veiksmes stāsts, Salāti (kas nozīmē salātus; attēlā iepriekš ) tagad ir ķēde, kas piedāvā savus ideālos pasūtījuma salātus - vienkārši izvēlieties paši savus salātus, mērci, dārzeņus un citas sastāvdaļas no ēdienkartes - vairākās pilsētas vietās. Vai arī izvēlieties kaut ko no mūsu izvēlnes sadaļas, piemēram, garneles ar vegānu dārzeņu spilventiņu taju. Šeit ir lieliskas iespējas arī gaļas ēdājiem, piemēram, vegānu bļodiņai ar falafelēm vai libāniešu zāles pļavām.
Sula un salāti
Tas apgalvo, ka tas ir pilsētas oriģinālais salātu bārs un Sula un salāti noteikti ir starp labākajiem. Ēdienkartē ir interesanti ģeogrāfiski tematiski sulu kokteiļi, salāti un sviestmaizes ar negaidītiem pieskārieniem. Izmēģiniet Dienvidamerikas dārzeņu sulu - avokado ar banānu un apelsīnu - vai Austrālijas sviestmaizi (liellopa gaļu, bietes un holandiešu sieru).
Jane Szita ir Nīderlandes pārspēta Ceļošana + Atpūta . Viņa dzīvo Amsterdamā.