Pagājušajā nedēļā es nolaidos Tokijas Narita lidostā, gatavs uzzināt, kāpēc tik daudz cilvēku (pēc pagājušā gada datiem - 13,35 miljoni) vēlas dzīvot vienā vietā. Tagad es ļoti vēlos pārcelties uz turieni, kaut vai tikai dīvainā un brīnišķīgā ēdiena un dzēriena skatuves dēļ.
Tokija ir tāda kā nekur citur uz Zemes, kad ieturēt maltītes ārpus mājas. Maguro. Jakatori. Rāmena. Rāmena vannas. Jakisoba. Takoyaki. Pēc vienas dienas Japānas galvaspilsētā tie no svešvārdiem kļūst par iecienītākajiem mūža garumā. Dzērieni ir vienlīdz iespaidīgi (Džims Marejs, kurš 2014. gadā atzina japāņu viskiju par pasaules labāko, savā slavenajā Pasaules viskija Bībele ), un kokteiļi un bāri ir vienādi ar Londonas un Ņujorkas kokteiļiem.
Gastronomiski cenšoties atlaist džinsu pogu, es atklāju, ka notiek daudz tikai Tokijā. Sestdien man nācās uzkrāt drosmi, lai apēstu iesmiņu ar grilētu dzemdi. Svētdienu pavadīju nevis baznīcā (atvainojiet, mamma), bet gan Harajuku apkārtnē, kopīgi lietojot krēpi ar meiteni, kas bija tērpusies kā anime varone. Nedēļas nogalē bija arī viens restorāns, kurā nebija krēslu, un vēl viens ar desmitiem robotu.
Tokija ļoti patīkamā veidā kalpo dīvainajam. Bez turpmākas pielūgšanas, pieci ēdieni un dzērieni, kas jums var būt tikai Tokijā:
Izpētiet pasaules labāko viskiju ar skatu uz Sky Tower
Ar liftu dodieties uz Rics-Karltons 45. stāva vestibila atpūtas telpā un lūdziet cienījamo bārmeni Kentaro Wada uzvest jūs ar japāņu viskiju lidojumu. Viņš katru savieno pārī ar amatnieku šokolādēm, kas izgatavotas uz vietas. Jūs uzzināsiet atšķirības starp Hibiki 17 gadu maisījumu un Yamazaki 12 gadu vienreizējo iesalu, vienlaikus caur logiem no grīdas līdz griestiem izliekot šīs pilsētas lielo izmēru. Tas ir viens no labākajiem skatus uz Tokijas slaveno Sky Tower.
Ēdiet kreppas un konfektes ar anime varoņiem Harajuku
Harajuku ir viens no karstākajiem tūrisma objektiem Tokijā. Tas ir modes un teātra stila attīstības epicentrs. Nogādājiet kameru uz Takeshita ielu, kur japāņu pusaudži izturas pret tipisku otrdienu kā Comic Con, kas pilnībā pārklāts ar nežēlīgiem kostīmiem. Ielā ir arī slaveni krepu stendi, konfekšu veikali un bāri, kuros pārdod gāzētas, spilgtas krāsas burbuļtējas. Uzmanīgi. Ar augstu cukura līmeni t-krekls, kas pārklāts ar kaķēniem un vienradžiem, var justies kā loģisks pirkums.
Ēdiet grilētu dzemdi Omoide Yokocho pilsētā Shinjuku
Ja autentisks ceļojums nozīmē sava iekšējā Entonija Burdēna novirzīšanu, dodieties uz Omoide Jokoho . Šis niecīgais ceļš abās pusēs ir pieblīvēts ar atvērtiem priekšējiem izakajam, no kuriem katrs grila priekšā sēž vidēji sešus līdz 10 cilvēkus. Jakatori - populārs termins iesmētai gaļai - šeit darbojas visā diapazonā, sākot no grilētas cūkgaļas un vistas gaļas līdz tādām biedējošām iespējām kā zarnas un dzemde. Lai baudītu dzērienus pēc vakariņām, nospiediet bāru Albatross G. Lejā ir vairāk lustras nekā bāra krēslu, un otrā stāva bēniņu galerija ir Alice-in-Wonderland-French-Bordello dizains. Grīdā ir caurums. Jūs kliegt zemāk esošajam bārmenim.
Smalkas pusdienas uz kājām Inikari Standup steiku namā
Nosaukums šī ķēde tulkojumā nozīmē pēkšņs steiks. Krēslu nav. Pastaigājieties līdz aizmugurējam miesnieku letei, izvēlieties griezumu un tad atkāpieties tukšā vietā ar augstu leti. Jūsu gatavais šedevrs ir pārklāts un izvadīts cauri pūlim uz čirkstošas kastrolītes. Jūs cirsts un patērējat stāvus. Lai gan tai trūkst pompozitātes vai apstākļu, tā ir neticami garda steika pieredze. Sākotnējais Inikari atrodas greznajā Ginza apkaimē, bet vairāki ir izkaisīti visā pilsētā.
Ēd, dzer un varbūt ņem Advil restorānā Robots
Tā celtniecība izmaksāja 10 miljonus jenu šis naktsklubs / restorāns / teātris , kur robotus pārvalda skatuve. Visa vieta ir spoguļu, lāzeru, mirgojoša neona, progresīvas robotikas un bikini tērptu kiborgu meiteņu zvērnīca, kas katru dienu rīko vairākas izrādes. Ieejama 7000 jenu apmērā (56 USD) un vēl 1000 jenu, ko ēst. Palieciet pie alus konserviem, jo jūs esat uz izstādi, nevis ēdienu. Izrāde, kaut arī nedaudz izraisot galvassāpes, ir kaut kas, ko jūs neatradīsit nekur citur.
- Pasaules labākās balvas 2015
- Labākās vietas ceļojumiem 2015. gadā
- Pasaules top 10 pilsētas