Glutton's Guide to Portland, Meina

Galvenais Bāri + Klubi Glutton's Guide to Portland, Meina

Glutton's Guide to Portland, Meina

Pirmajā un vistālāk uz austrumiem esošajā Portlendas pilsētā, iespējams, nav TV šova, taču tajā ir ēdieni un dzērieni, lai konkurētu ar jebkuru Amerikas galamērķi. Sākot ar svaigām austerēm, kas papildinātas ar kimči skūto ledu, līdz alus ar banānu garšu, šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām Portlendas vietām, kur palutināt savu iekšējo rijību.



Ēd

Šogad Džeimsa Bārda nominants kā labākais jaunais restorāns, Centrālie noteikumi piedāvā mazas plāksnes ar skaistu krudo, ramenu, kaulu smadzenēm un, protams, omāru, šeit fritter formā.

Gaišs un atvērts, Eventide Austeru Co Ieejā dominē skūta ledus kalns. Nav brīnums: cilvēki šeit ierodas pēc austerēm, lai gan patīk gandrīz viss ēdienkartē. Nekautrējieties ar novatoriskajām piedevām (kimči ledus, marinēts ingvers) uz pusapvalka.




Saistīts: 10 labākās omāru būves Menā

Tikai īsa gājiena attālumā ir Duckfat mājīga (un bieži pārpildīta) ēdamistaba. Viņi ir pazīstami ar savām sviestmaizēm, taču nepalaid garām kartupeļus vai to patiešām pārsteidzošos (un sezonāli rotētos) piena kokteiļus.

Zvejnieku grils katru dienu pērk savas jūras veltes: nekas nenāk no Menas štata. Šim klasiskajam izņemšanas savienojumam, domājot ar papīru izklātajām paplātēm un plastmasas groziem, kas piepildīti ar kraukšķīgām, ceptām jūras veltēm, ir lieliskas āra sēdvietas, ja laika apstākļi to atļauj.

Greisa Skaista ēdamistaba, ja jūs nevarat uzminēt pēc nosaukuma, ir pārveidota gotikas-atmodas baznīca. Nāciet pēc kokteiļa (izmēģiniet “Holier than Thou”), palieciet pēc ēdiena, piemēram, sātīga jūras velšu sautējuma ar Menas omāru, sarkankoka gliemežiem, garnelēm un krabju kucēniem.

Visu svītru ēdāji būs apmierināti plkst Zaļais zilonis . Āzijas iedvesmotais bistro piedāvā droši garšīgus karijus un masalu, kā arī dažus azartiskus gaļas aizstājējus. 'Pīle,' kāds?

Saistīts: Meinas ceļvedis

Dzert

Allagash ir viena no labākajām alus darītavas ekskursijām: vienkārši vispirms veiciet rezervāciju. Lai gan tas atrodas ārpus Portlendas centra, Allagash atrodas nelielas pastaigas attālumā no trim citām augstākajām alus darītavām un spirta rūpnīcām. Ja jūs nokavējat bezmaksas ceļojumu, alus darītavas krāna telpā ir pieejami paraugi, kas ir bez maksas.

Ielā ir, Bissell Brothers alus darītava . Tas ir ievērojami mazāks nekā Allagash, taču tas sporto tajā pašā Portlendas izcilībā. Par šiem paraugiem jums jāmaksā neliela maksa, taču tie ir cenu zīmes vērti. Izbaudiet savu vadošo Substance ale vai izmēģiniet i-Lucky, IPA, kas pagatavots ar svaigu ingveru.

Blakus Bissell Brothers, Fonda alus darītava piedāvā arī savu rotējošu alus pagatavošanas veidu izvēli par nelielu cenu. Izmēģiniet Blaze, rauga lauku mājas IPA vai Eddy, kas uzņemas Saison. Pārtikas kravas automašīnu šeit ir daudz: neaizmirstiet ēst!

Lejup pa ielu, New England Distilling Company strādā pie kaut kā nedaudz spēcīgāka. Viņi piedāvā viskiju, džinu un rumu, kas izgatavoti no Jaunanglijas un Vidrietumu graudiem, melasi no Karību jūras reģiona un raugu no Meinas alus uzņēmuma.

Kuģu būvētava atrodas ērti pilsētas centrā. Lai gan jūs, iespējams, zināt nosaukumu vai to populāro Pumpkinhead alu, kas katru rudeni skar lielākos izplatītājus, jūs neko nezināt par Kuģu būvētavu, kamēr neizmēģināt viņu alus pagatavošanu ar banānu aromātu. Paraugi ir bez maksas un bagātīgi. Esiet piesardzīgs: izejot, dāvanu veikals, kas ir pilns ar omāru zeķēm, izskatās daudz pievilcīgāks.

Kad esat izsmēlis visas savas Portlendas iespējas, ir pienācis laiks vēlēties vēl vairāk. Vēl ir pārējā Meinas piekrastes daļa, ko ēst un dzert.

Apmeklējiet T + L's Meine ceļvedi, lai iegūtu vairāk iedvesmas Meinas brīvdienās.