Mums ir unikāls veids, kā mēs sazināmies savā starpā melno kopienā. Tā ir starppersonu pieredze, kas notiek kaimiņu, tālu brālēnu un ilggadēju draugu starpā. Mums bieži vien ir jāredz viens otrs, jāsmejas, jāsaista un jāapņemas tādas lietas kā ēdiens. Tajā parādās Cookout. Tas ir priecīgs notikums, kurā tiek svinēti mūsu sasniegumi, izaugsme un radniecība. Neatņemama sastāvdaļa tam, kā Cookout tiek izpildīta, ir mūzika, tradīcijas un virtuve. Melnā amerikāņu virtuve koloniālās verdzības un pirmsdzemdību ēras dēļ bieži tiek saistīta ar dienvidu komforta ēdienu. Cookout ir atkarīgs no šīm tradīcijām un vēstures, kas to baro tā, lai tā izdzīvotu. Savukārt tas rada spēcīgu vidi, kas ir vienprātīga visiem melnajiem ļaudīm.
Trevors Deiviss '> Kredīts: Trevors Deiviss Cookout vēsture Melnajā Amerikā Lai gan daži to var uzskatīt par brīvi tradicionālu notikumu, Cookout ir saglabājies melno matriarhu paaudzēs, kas to uzturēja dzīvu. Big Mama, Nana vai Madea ir līme, kas satur kopienu un šo senču praksi kopā. Parasti vecāka gadagājuma cilvēkiem šajos pasākumos ir pilnīgs vecums. Tie nodrošina gudrību, spontanitāti un vadību starp visiem dalībniekiem. Melnajā kultūrā ir plaši zināms, ka Cookout ir droša telpa, īpaši pieņemšanai. Daudzi melnādainie amerikāņi pavada Cookouts draugus un draugus, lai saņemtu ģimenes un vienaudžu vadību un apstiprinājumu. Tas vienmēr ir bezrūpīgs prieks, un reāls spriedums nav izšķirošs faktors, taču tas joprojām ir jocīgs joks sabiedrībā.
Pārtika ir obligāts tradīcijas elements Pārtika ir neatņemama Cookout un Black American pieredzes sastāvdaļa. Koloniālās kopmītņu verdzības vēsture ietekmē to, ko mēs ēdam šodien šajos pasākumos, uzskatot, ka pārtika tika izmantota kā verdzinieku kapitāla līdzeklis. Gatavojot ēdienu, paverdzinātie melnādainie cilvēki varēja izdzīvot, jo viņi bieži normēja pārtiku atbilstoši pieejamībai. Kukurūza bija viens no viņu uztura pamatiem, jo mazāk auglīgā zemē tā bija iecietīgāka. To varēja ēst biežāk un pārvērst dažādi ēdieni piemēram, hoecakes, pelnu kūkas, karotes maize, kukurūzas kauliņš un kukurūzas maize. Vergi arī patērēja cūkgaļu, jo plantāciju īpašniekiem to bija lēti iegādāties, un viena cūka varēja daudzus pabarot. Tomēr cūkgaļa šodien ir dvēseles pārtikas pamatprodukts. Daudzi melnādainie cilvēki lieto čitlīnus, lapu zaļumus ar cūkgaļu un grilētu vai kūpinātu gaļu, piemēram, cīsiņus un ribiņas. Lūgšana ar sasietām rokām vienmēr notiek pirms mēs ēdam. Matriarhs vai vecākais svētīs ēdienu, vai arī ikviens apmeklētājs var teikt lūgšanu. Pārtiku patērē atbilstoši vecumam, vispirms ir jaunākais un vecākie, bet visi pārējie.
Kolāža, kurā redzamas divas figūras, kuras dejo pēc mūzikas mākslinieka Trevora Deivisa melnajā ēdienkartē Trevors Deiviss '> Kredīts: Trevors Deiviss Sākot ar mūziku un beidzot ar apģērbu, citas tradīcijas atšķir ēdiena gatavošanu Cookouts var notikt jebkurā gada laikā, kamēr tas ir silts. Viņi var atrasties daudzviet sabiedriskās vietās vai pagalmos, atkarībā no tā, cik cilvēku apmeklē. Tradicionāli mūzikas veids norāda uz lielisku Cookout. Mūzikai ir tik liela nozīme melnajā kultūrā. Tas svin mūsu balsi dziesmā un nodrošina to, ko mēs jūtam un kam ticam. Cookouts parasti piedalās leģendārie melnie mūziķi no pagātnes. Piemēram, Frankie Beverly un Maze 'Before I Let Go' ir dziesma, kuru sabiedrība mīlēja savas vēstījuma un melnās kultūras svinību dēļ. Daži to nodēvējuši par Melnās valsts himnu blakus Džeimsa Veldona Džonsona 'Paceliet katru balsi un dziediet'. 2019. gadā Bejonsē apsegts 'Pirms es atlaidīšu' viņas uzstāšanās laikā Coachella un pievienoja to komplekta tiešraides albumam. Jūs arī vienmēr redzēsit līnijdejas pie Cookout. Reģionālās dejas ir dažāda veida, un dažām tām nav oficiālu nosaukumu, taču šķiet, ka visi tās zina.
Apģērbs dažreiz tiek mainīts arī ēdiena gatavošanas vietās. Dažas ģimenes izvēlas saskaņot T-kreklus ar dizainu vai uzvārdu. Vienprātība ir jānāk ar drēbēm, kuras aktivitāšu un sacensību dēļ var sasmērēties. Mēs bieži piedalāmies kāju sacīkstēs, maisu sacīkstēs, basketbolā un futbolā. Naktī jūs laiku pa laikam redzat uguņošanu. Beigās ģimenes locekļi izkaisīja pārpalikumus savā starpā. Tiek mudināts ņemt pārpalikumus, lai visi saņemtu pietiekami daudz pārtikas.
Neatkarīgi no tā, vai tas ir rudens vai pavasaris, lietus vai spīdums, piedalīšanās melnādainajā ēdienkartē ir pārejas rituāls; tas notiek dažādos veidos, piemēram, ģimenes atkalapvienošanās un bārbekjū jo tas ir svēts notikums. Tas veicina radniecību, atzīst mūsu vēsturi un svin dzīvi un gadus ārpus mūsu sapulces. Tā ir iespēja atjaunot saikni ar tuvām un tālām ģimenēm, prakse, kas melnādainajiem amerikāņiem ir izplatīta dienvidos - tās saknes ir dziļi iesakņojušās. Virtuve un paražas ir atvasinātas no paverdzinātajiem apstākļiem dienvidos Antebellum. Tas ir notikums melnajā kultūrā, kas var notikt katru gadu vai vairākas reizes gadā, un pulcēšanās, lai svinētu ģimenes tradīcijas, paražas un veiksmi sabiedrībā. Kad mēs visi esam kopā, viss ir kārtībā, jo mums ir viens otrs.
Kolāžu gabals, kurā redzams melnādains vīrietis, kas gatavo gaļu uz atklātas uguns 