Jautrais mīļotais duets ir veltīts ēšanai un dzeršanai visā pasaulē (vienlaikus darot arī citas jautras lietas), saskaņā ar viņu ceļojumu emuāra tekstu Divi resnie amerikāņi . Un, lai arī viņi skatās, kā cilvēki reaģē uz viņu vietnes bezkaunīgo vārdu, Coucheys teica Ceļošana + Atpūta tajā ir vairāk nekā šķietamība.
Mēs vēlējāmies domāt par vārdu, kas būtu gan smieklīgs, gan pārstāvētu to, kas mēs esam, viņi teica T + L pa e-pastu no Yogyakarta, Indonēzija. Jā, mēs esam plašākā pusē, bet arī pasaulē ir aizspriedumi, ka amerikāņi ir tikai resni cilvēki, kuri, ja viņi ceļo, dodas tikai uz tūristu vietām un ēd turistu vietās. Pateicoties smieklīgam, pievilcīgam nosaukumam, mēs ceram, ka tas pietiekami intriģēs cilvēkus, lai mūs pārbaudītu un redzētu, ka mēs nevarētu būt tālāk no šīs stigmas. (Izņemot taukaino daļu!)
Coucheys izaicina šo amerikāņu stereotipu, apmeklējot mazāk apceļotās vietas un ļoti nopietni uztverot meklējumus par labāko vietējo ēdienu: Dīns (34) ir apmācīts šefpavārs, bet Džūlija (28) ir ēstgribētāja un fotogrāfe, kas dzīvo pēc garšas (un dokuments) katru kodumu.