Katru gadu ir kāda jauna pārtikas tendence, kas, šķiet, pārklāj internetu. Atcerieties, kad cupcakes bija viss dusmas? Varavīksnes grilēti sieri? Kā ar kastaņu? Bet dažas maltītes ir lielākas par tendencēm. Un lielāko daļu šo ilgstošo ēdienu var atrast dažos no vecākajiem restorāniem pasaulē.
Laikā, kad restorāni, šķiet, nāk un iet ar gadalaikiem, ir dažas izcilas zvaigznes, kas kaut kā izturējušas laika pārbaudi. Un mēs nerunājam par dažām desmitgadēm, bet par dažiem gadsimtiem.
NetCredit, finanšu pakalpojumu sniedzējs, iegāja vēsturiskajos ūdeņos un izveidoja vecākie restorāni vairāk nekā 115 valstīs visā pasaulē. Lai nonāktu pie secinājuma, tā vienkārši izmantoja kvalifikāciju, ko restorāns joprojām apkalpo, tas nozīmē, ka kopš atvēršanas dienas tas varēja mainīt īpašniekus, nosaukumus vai veikt remontdarbus. Pēc tam tā izskatīja ierakstus un vēsturiskos datus, lai formalizētu savu 10 vecāko restorānu sarakstu pasaulē.
Ilustrēta pasaules karšu grafika, kas sadalīta pa kontinentiem un kurā redzams katras valsts vecākais restorāns Kredīts: NetCredit
10. vietā ierindojas restorāns Gostilna Gastuž, kas ēdienus Slovēnijā pasniedz kopš 1467. gada. Pēc NetCredit datiem, tas jau sen ir slavens ar sēņu zupu un griķu biezputru.
Honke Owariya Japānā nonāca saraksta devītajā vietā. Kopš 1465. gada tā ir iecienījusi slaveno sobu, kas pagatavota ar sēnēm, olu, garneļu tempuru, nori, puraviem un daikonu.
Astotais vecākais restorāns sarakstā ir Hotel Gasthof Löwen, kas atrodas Lihtenšteinā. Kopš 1380. gada tajā tiek pasniegti laimīgi teļa gaļas dārzeņi ar dārzeņiem. Tam cieši seko septītais vecākais restorāns The Sheep Heid Inn Skotijā, kas kopš 1360. gada pasniedz steiku un grauzdētas sēnes.