Ņujorkas vīna un pārtikas festivāls praktiski ir mūsu pārziņā, taču, izdarot kādu brīnumu, joprojām ir pieejamas dažas iespaidīgas biļetes. Mēs sarunājāmies ar festivāla vizionāru Lī Šrāgeru par sastāva labākajiem hītiem un apdomājām notikumus, kuros jūs joprojām varat iesaistīties, lai piedāvātu mūsu uzticības stratēģiju. Rezervē tūlīt: festivāls sākas 13. oktobrī, tāpēc laiks ir atzīmēts.
Lee Schrager's Picks:
Slavenību kruīzu saldumu maskarāde : Šo vēlo vakaru deserta ballīti, kuru vada krosu augļu radītājs Dominiks Ansels, ikoniskajā viesnīcā Four Seasons ienes smalkmaizītes, šampanieti un visu maskēšanās varenību. 125 USD
Pusnakts džeza brokastis : Rev Run - jā, to Rev Run - ir vēlu vakarā gaidāmās vakariņas dalībnieks Cecil, Harlemā, kur Sammy Miller un Congregation spēlēs pusnakts džeza šovu, kamēr jūs rakāties vafelēs un ceptā vistas gaļā. 135 USD
Zilā mēness burgeru bash : Vienmēr festivāla uzmanības centrā Burger Bash ierīko 92. piestātnes veikalu tieši pie Hudzonas upes. Tas ir krāšņs fons nopietni piekāpīgai naktij. Nāc ar tukšu vēderu un atvērtu prātu. 225 USD
T + L izvēles:
Vakariņas ar Čārlzu Fanu un Džastinu Smiliju : Šie divi pavāri ir polāri pretstati. Viens ir vjetnamiešu eksperts, kas atrodas Sanfrancisko; otrs - itāļu un Kalifornijas pavārmākslas meistars Ņujorkā. Viņi dalīsies šo vakariņu skatuvē Chelsea's Haven Kitchen - krāšņā mazā ēdienu gatavošanas skolā un ēdamistabā pārveidotā ratiņu mājā. 250 USD
Meatopia : Veģetārieši vienkārši netiek aicināti uz šo pasākumu, kur ikviena dzīvnieka daļu gatavo leģendārie pavāri (Maikls Simons vada lādiņu) pie atklātas uguns. 165 USD
Konditorejas izstrādājumu izgatavošanas meistarklase : Daļa no šī festivāla brīnišķības ir praktiskais laiks, ko varat saņemt kopā ar ekspertiem - ne tikai ēst viņu ēdienu, bet arī iemācīties savu amatu. Šeit Chickalicious, labi iemīļota, japāņu iedvesmota tuksneša salona šefpavārs Ņujorkas austrumu ciematā, piedāvā apmācības par mazajiem četriniekiem un citām. 200 USD