Kā izpētīt Trinidadu tāpat kā Entonijs Burdēns

Galvenais Slavenību Ceļojumi Kā izpētīt Trinidadu tāpat kā Entonijs Burdēns

Kā izpētīt Trinidadu tāpat kā Entonijs Burdēns

Kaut arī Anthony Bourdain tuvojas svētdienas vakara sērijas “Nezināmās daļas” beigām, ka neviena sala saulē nav paradīze uz zemes, lai arī kā tā izskatās no ārpuses, šķiet, ka Trinidāda un Tobāgo reizēm ir diezgan tuvu.



Burdēns apmeklēja dubulto salu valsti tikai dažas nedēļas pirms bēdīgi slavenā karnevāla, lai iedziļinātos Trinidādas un Tobago ēdienos, kultūrā un cīņas mākslā.

Lielāko daļu epizodes viņš pavada Trinidadas salā, lielākā, dzīvespriecīgākajā un biežāk apmeklētajā pārī. Burdaina pārgājienā pa salu viņš ar vietējiem runā par Trinidadas vēsturi - to, kuru ir apgrūtinājusi vergu tirdzniecība.




Entonijs Burdēns pēta Spānijas ostā, Trinidādas daļas nav zināms Entonijs Burdēns pēta Spānijas ostā, Trinidādas daļas nav zināms Kredīts: Deivids S. Holovejs / CNN pieklājība

Kaut arī Burdēns mūsdienu Trinidadu raksturo kā tolerantu vietu, kas pārpilna ar daudzveidību, viņš arī runā ar vietējiem iedzīvotājiem par dažām problēmām, ar kurām saskaras sala (bandu vardarbība, narkotiku tirdzniecība, ISIS vervēšana), un par to, kā viņi uzskata, ka iedzīvotāji var pārvarēt šīs dziļi iesakņojušās problēmas .

Tomēr šīs problēmas nenozīmē, ka Trinidāda nav vieta, kuru vērts apmeklēt. Burdēns piezīmes par dzidro pludmales priekiem, infekciozo Calypso mūziku un pieejamo ruma izvēli.

Tiem, kas vēlas iet Burdaina ceļu Trinidadā, noteikti jāpārbauda salas ēdieni - tā ir nosaukta par vienu no labākajām Karību salu ēdieniem. Virtuve ir melanžs visām dažādām valstīm un kultūrām, kas gājušas cauri salai, ieskaitot Indijas, Tuvo Austrumu un Eiropas.

Entonijs Burdēns pēta Kuvā, Trinidādas daļas nav zināms Entonijs Burdēns pēta Kuvā, Trinidādas daļas nav zināms Kredīts: Deivids S. Holovejs / CNN pieklājība

Burdēns apmeklēja tērauda orķestra mēģinājumu, brīnoties par skaņas sienu, ko radīja daudzveidīga perkusija. Ceļotāji, kas iedvesmojušies no infekciozajiem Calypso ritmiem, var pat mācīties klasē, lai iemācītos dejot līdzi.

Un tie, kas vēlas iedziļināties Trinidadā, piemēram, Burdens, var apmeklēt nūjas cīņas spēli. Lai arī šī prakse salā joprojām ir tehniski nelikumīga, Burdēns runāja ar kaujiniekiem, kuri uztur simtiem gadu senas tradīcijas. Pēc Burdaina vārdiem, Ņujorkas policijas departaments to dēvētu par nāvējošu ieroci. '

Apmeklētāji, kas vēlas redzēt šo praksi, katru gadu var apmeklēt nacionālās nūjas cīņas sacensības, kas tiek rīkotas karnevāla sākumā. Iespējams, ir vienkārši saprātīgi ņemt mājienu no Burdēna un palikt pāris pēdu attālumā no šūpošanās spieķiem.

Daļas Nezināms ēterā CNN svētdienas vakaros plkst. ET.