Pozitano centrā jūs atradīsit burvīgo Viesnīca Palazzo Murat . Šī viesnīca ir lieliska iespēja ceļotājiem, kuri dod priekšroku ērtībām būt visam pa vidu. Īpašums atrodas netālu no pilsētas krastmalas bāriem un restorāniem, tāpēc jums nevajadzēs pavadīt laiku, meklējot autostāvvietu vai taksometrus. Katram numuram ir savdabīga terase, un viesnīcas lielākā iezīme ir liels privāts pagalms, kas apstādīts ar palmām un smaržīgiem ziedošiem vīnogulājiem. Vietējie iedzīvotāji un ceļotāji nāk pēc aperitīva ar svecēm.

Nāriņa ir vēl viena daudzu iemīļota Positano iestāde. Tā atrašanās vieta, kas izvietota augstāk piejūras klintīs, viesiem liek justies tā, it kā viņi būtu ieniruši piejūras pilsētas gleznā. Ģimenes īpašums ir svētki acīm, ko ieskauj izsmalcināti flīžu darbi, citronu koki un mākslas darbi. Uz vietas atradīsit arī Michelin zvaigznītes restorānu La Sponda, kuru vada šefpavārs Gennaro Ruso un kura ēdienkarte godina reģiona kulinārijas tradīcijas.

Ko ēst un dzert

Smalkās pusdienas virsotne Positano ir restorāns ar Michelin zvaigznēm Zass . Šefpavārs Aloizs Vanlangenaekers veido meistarīgus kulinārijas veidojumus no augļiem un dārzeņiem, kas audzēti īpašumā, kā arī vietējā gaļā un jūras veltēs, kas katru dienu nozvejotas svaigi. 2016. gadā virtuve saņēma vairāku miljonu eiro lielu renovāciju, uzstādot šefpavāra galdu, kur patroni var baudīt vakariņas, vērojot, kā desmitiem pavāru gatavo savas firmas konditorejas izstrādājumus, jūras veltes, pastas un daudz ko citu. Pārliecinieties, ka esat izmēģinājis citronu citronu makaronus.

Vēl viena vieta, kur izmēģināt, ir No Vinčenco . Kopš 1958. gada ģimenes īpašumā esošajā restorānā tiek pasniegti reģionālie jūras velšu un makaronu ēdieni, piemēram, sautēti liellopu gaļas rigatoni un uz grila cepti astoņkāji. Pusdienas galdu ir viegli atrast, taču vakariņu rezervēšana ir obligāta.

Le Tre Sorelle, izdevīgāka pusdienu iespēja, vienmēr ir laba, un tajā tiek pasniegti garšīgi sātīgi ēdieni. Daudzi ceļotāji ierodas, lai paņemtu ātru picu, bet jūs varat arī vairākas stundas sēdēt pie galda ārpusē, malkojot aukstu balto vīnu, vienlaikus ļaujoties kaut kam būtiskākam, piemēram, viņu grilētajiem jūras asariem.

Amalfi

Ko darīt

No visām piekrastes pieturām uz dienvidiem no Sorrento ceļotāji visbiežāk apmeklē Amalfi pilsētu. Daļa no tā ir saistīta ar faktu, ka tas ir galvenais gandrīz visu autobusu, laivu un prāmju krustojums, kas tūristus kursē starp salām un pilsētām. Pūļi var būt milzīgi, taču mēģiniet apmeklēt pilsētas 9. gadsimtu Duomo di Amalfi. Baznīca ir viens no Itālijas dienvidu dārgumiem dažādu arhitektūras un materiālu stilu sadursmē. Konstrukcija balstās uz arābu-normāņu romānikas, bizantiešu un rokoko dizainu, un tai ir masīvas bronzas durvis, kas lietas Konstantinopolē, Ēģiptes marmorā. Tas ir patiešām ievērojams.

Runājot par skaistumu, viena no Itālijas visvairāk satriecošajām pārgājienu takām ir apmesta kalnos virs Amalfi piekrastes. Dievu ceļš, kā to sauc, ir maigs piecu stundu pārgājiens, kas čūskas augstu virs krasta caur maziem ciematiem. Jūs sastapsieties ar ielejām ar lauksaimniekiem un aitkopjiem, kas pārdod savus produktus, un no tiem paveras skaists skats uz jūru. Iesaiņojiet ērtus apavus un lietus piederumus vēlu rudens un ziemas laika pārgājieniem.

Kur palikt

The Grand Hotel Convento di Amalfi , pārveidots 13. gadsimta klosteris, sēž augstu uz klintīm kā balta pils. Tas atrodas 5 minūšu pastaigas attālumā no Amalfi. Tajā ir pieejamas bagātīgas un garšīgas bufetes tipa brokastis, divi pirmās klases restorāni, baseina zona, trenažieru zāle un spa.

Tie, kas izvēlas braukt uz Amalfi, novērtēs viesnīcas autostāvvietu.

Viesnīca Santa Caterina , kaut arī nedaudz prom no Amalfi centra, tas nodrošina lielisku buferi no drudžainajiem vasaras pūļiem. Brīvības stila viesnīcā ir pludmales klubs ar baseinu un sauļošanās terasi, no kuras paveras skats uz tuvējo pilsētu. Istabu un 'suite' numuru, no kuriem vairumam ir neliela terase un skats uz jūru, ir maz, kas padara šo viesnīcu nomaļāku un personalizētāku. Viņiem ir arī divi restorāni - restorāns Santa Caterino un āra terase - restorānā Al Mar, kura ēdienkartes piedāvā svaigi nozvejotas zivis, kā arī vietējos makaronu un picu ēdienus.

Ko ēst un dzert

Kyushu piedāvā ceļotājiem atpūsties no tipiskiem itāļu virtuves ēdieniem. Šefpavārs Džulians Marmols izveidoja ēdienkarti, kurā tiek izmantotas vietējās Vidusjūras sastāvdaļas, piemēram, zivis un produkti, lai izveidotu modernas japāņu plāksnes. Restorāns ir daļa no NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi un ir atvērts katru dienu tikai vakariņu laikā. Rezervāciju var veikt savlaicīgi iepriekš nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com .

Amalfi vietējie iedzīvotāji jums teiks ēst Trattoria da Gemma , un viņu ieteikums ir pieejams. Jūs varētu pavadīt garu pēcpusdienu ganībās, izmantojot viņu degustācijas ēdienkarti, baudot vietējos iepirktos ēdienus, piemēram, tunzivju karpačo, grauzdētu provolu un mājās gatavotus Genovese Pacheri makaronus. Tas nav pārāk dārgs un parasti ir viegli iegūt galdu pusdienām. Vakariņām pārliecinieties, ka esat rezervējis.

Noteikti izmēģiniet dažus vietējos konditorejas izstrādājumus. Ja apmeklējat katedrāli, varat apstāties Konditorejas veikals Pansa un sēdēt ārā Piazza Duomo. Pretējā gadījumā dodieties uz Leones konditoreja , vēl viens labs veikals, kur konditorejas izstrādājumi tiek gatavoti uz vietas, vietējie limoncello tiek pasniegti auksti, un baristas gatavo lielisku kafiju.

Ravello

Ko darīt

Ja apmeklējat Ravello un netērējat vienu vai divas stundas klejojot Villa Cimbrone’s dārzos, jums būtībā pietrūkst. No Ravellos centrālās laukuma zīmes vedīs jūs uz daudzstāvu dārziem, kas ir daļa no 11. gadsimta baznīcas savienojuma. Tādi slaveni rakstnieki kā Gore Vidals, kas daudz ceļoja, ir apmeklējuši dārzus un pasludinājuši, ka šī vieta ir skaistākā vieta, kāda jebkad apmeklēta.

Ravello vēsturiskajā centrā atrodas Villa Rufolo , satriecošs reģionālās 13. gadsimta arhitektūras piemērs ar skaistiem itāļu dārziem. Jūs varat apmeklēt villas numurus, kā to darīja vācu komponists Vāgners 1880. gadā. Vasaras mēnešos villā un dārzos notiek iespaidīgi āra koncerti.

Lieliski dienas braucieni

Pārgājiens no Ravello līdz mazajai Atrani pilsētai ir apņēmības pilns, lai arī pārgājiens pa visu kalnu, kas neliks jums elpot. 45 minūšu nobrauciens ved jūs uz Atrani, kur jūs varat rehidrēt pilsētas mazajā piazetta. Netālu no ostas stūra ir daži bāri un restorāni, piemēram, Ristorante Savo vai i Tre Re. No Atrani ir viegli 15 minūšu gājiena attālumā no Amalfi. Ja vēlaties izaicinājumu, varat doties ar vietējo Sita autobusu no Ravello uz leju līdz Atrani un Amalfi, ieturēt pusdienas, pēc tam uzkāpt atpakaļ uz Ravello. Pārgājiens aizņems ilgāku laiku, apmēram 2–2,5 stundas, un to vislabāk risināt dienas laikā.

Kur palikt

Visi Ravello numuri ir svētīti ar lielisku skatu uz ielejām, kalniem, okeāniem un senajām pilsētām. Tomēr ir daži piecu zvaigžņu izcilnieki, pēc kuriem cilvēki šeit ceļo. Belmonds Viesnīca Caruso , 50 istabu viesnīca ar 'suite' numuriem ar velvētiem griestiem, ietver 18. gadsimta freskas un panorāmas skatu uz Amalfi piekrasti. Zeme ir skaista, un to klāj ziedoši krūmāji. Pie baseina esošais restorāns un bārs ir neformāls, piedāvājot maltītes svaigā gaisā un ēdienkarti, kas piedāvā reģionālās pastas, sierus un neapoliešu virtuves ēdienus.

Bez šaubām, Viesnīca Villa Cimbrone ir viena no satriecošākajām un izsmalcinātākajām viesnīcām visā Itālijā. Daļa no tā ir saistīta ar 12. gadsimta ēkas atrašanās vietu, kas atrodas uz jūras klintīm un kuru norobežo pasaulslavenais Villa Cimbrone dārzs. Tas ir tāpat kā ieiešana pilī. Lai gan tas atrodas tuvu visām Ravello apskates vietām, visu laiku tehniski varat pavadīt pie baseina, viņu labsajūtas centrā vai vakariņās viņu restorānā Il Flauton di Pan. Restorānā netiek pasniegtas pusdienas, taču dažādos dārzos viņi piedāvā gardus kokteiļus un uzkodas.

Avino pils tam ir klasiskāka, karaliskāka izjūta. Numuri un 'suite' numuri atrodas augšpusē, un tajos ir 18. un 19. gadsimta mēbeles, antīkie paklāji un smagie aizkaru aizkari. Viesnīcas klubu nams ir iespaidīgs, un tas ir iebūvēts tieši klintīs ar restorānu un bāru pie baseina. Dažu soļu attālumā no jūras atradīsit smailītes tuvējo līcīšu iepazīšanai.

Ko ēst un dzert

Rezervācijas ir ļoti ieteicamas Il Flauton di Pan, kur tūristi no visas Amalfi piekrastes stāv pie galda. Šīs Michelin zvaigžņu iestādes vadībā ir šefpavārs Kresenco Skoti, kurš no Itālijas piekrastes jūras velšu krājumiem izveido tādus ēdienus kā astoņkāji un scampi karpačo, Vidusjūras zilā daļa un tunzivju velingtona. Tas ir dārgs, taču ēdiens ir lielisks, un monētas vērts ir skats uz jūru no dārza terases.

Piazza Vescovado ir brīnišķīga vieta, kur uzpildīt degvielu vai atpūsties. Tas ir vairāk vai mazāk Ravello sirds ar pilsētas galveno katedrāli. Apmeklētāji izlej dzērienu, želejas vai granitas laukumu nedaudzos savdabīgos bāros, piemēram, Caffe Duomo, kas zvana publiskajā laukumā. Tās visas ir vienkāršas vietas, kur iegūt panini vai ātru makaronu, un vislabāk tās var pasniegt labu, stipru espresso un vietējos dzērienus, piemēram, limoncello.