Šeit ir viena metro stacija, kur Ņujorkieši var izdarīt vairāk nekā tikai nokļūt vilcienā.

Pie 28. ielas un Septītās avēnijas dienvidaustrumu stūris , uz perona starp kāpnēm uz 1 vilcienu ir durvis, kas ved uz slēptu bāru, kas pavada šiksu atmosfēru kopā ar 17 ASV dolāru kokteiļiem. Un ar vairāk nekā 900 rezervēšanas pieprasījumu sarakstu tas arī kļuva par vienu no visvairāk kārotajām biļetēm pilsētā.

Iepazīstieties La Noxe , Džeja Perija ideja, kas bija bijušā Viljamsburgas deju kluba Kinfolk dibinātājs. '[In] 2019. gada sākumā es meklēju interesantas vietas, kas ļautu man pašam attīstīt naktsdzīves vietu,' viņš stāsta Ceļojumi + Atpūta no vietas, kurā viņš pirmo reizi ieraudzīja The New York Times komerciālo nekustamo īpašumu sadaļa. 'Es dzīvoju Tokijā sešus gadus, un mani ietekmēja restorāni, bāri un klubi, kuros es bieži apmeklēju, kamēr es tur biju.' Tiklīdz viņš nonāca pazemes telpā 28. ielā, viņš uzreiz zināja, ka tā ir vieta.

Perijs pārveidoja aizmirsto vietu Septītajā avēnijā 315, ievedot savu globālo pieredzi no Tokijas un Barselonas un sajaucot to ar meksikāņu arhitekta Luisa Barragāna 70. gadu stilu, lai izveidotu 'kultūru un ietekmju oāzi', viņš apraksta. Pēc sadarbības ar pilsētas MTA un Ēku departamentu viņš 2020. gada 17. martā ieguva visas nepieciešamās atļaujas un licences, bet, kā nu vēl veicās, tas bija tad, kad pilsēta tika slēgta, iestājoties pandēmijai.

Tā vietā, lai debitētu joslā, 2020. gada 9. jūnijā slepenās durvis bija atvērtas , pasniedzot kafiju, sviestmaizes un svaigas auksti spiestas sulas, vienlaikus piedāvājot arī kokteiļus un vīnu, iegādājoties ēdienu. Pēc kavēšanās bārs tika atvērts oktobrī tikai rezervējot . Bet pēc 12 nedēļām atkal bija pauze, pirms atsākt darbu 15. februārī.

La Noxe tagad pasniedz ēdienus un dzērienus no otrdienas līdz sestdienai no pulksten 18:00. līdz 23:00. Bet pat tad, ja jūs zināt, kur meklēt, rezervācijas iegūšana ir lielāks izaicinājums, jo vieta vienlaikus COVID-19 ierobežojumu dēļ vienlaikus var uzņemt tikai 15 cilvēkus. 'Katru dienu mēs uzņemam pārsteidzošus jaunus viesus, no kuriem, es ceru, daudzi kļūs par pastāvīgiem,' stāsta Perijs T + L . 'Mūsu mērķis ir izveidot spēcīgu cilvēku kopienu, kas mīl lielisku ēdienu, kokteiļus, vīnu un mūziku.' Viņš piebilst, ka mērķis ir galu galā atvērties līdz pulksten 4:00, lai patiesi aptvertu nakts dzīves ainu. 'Mēs noteikti nemēģinām būt tūristu apskates objekti,' viņš saka. 'Mēs ticam, ka pareizie cilvēki vienmēr atradīs ceļu uz La Noxe.'

Uz vakariņu ēdienkarte ir jūras velšu iespējas, piemēram, ikdienas nozvejas ceviche, bass tiradito , un garneles Atgriezieties dzīvē ar tostones. Mājas dzērienos ietilpst Aizliegtā mīlestība (alveja, gurķis, citrons un degvīns) un La Noux Banana Daiquiri (banānu liķieris, Jamaikas rūgtenie un charanda).

Perijs saka, ka La Noxe uzmanības centrā ir dzērieni, taču atmosfēra patiešām izceļas. 'Telpas lielums un atrašanās vieta liks jums justies kā uz dažām stundām ballēties ekscentriska mākslinieka dzīvoklī aptuveni 1977. gadā,' viņš saka. 'Bet pirmām kārtām La Noxe ir Ņujorkas pieredze.'