Entonijs Burdēns, Dens Bārbers, Mario Batali, Massimo Bottura, Denijs Bovjens un daudzi citi pavāri visā pasaulē vēlas palīdzēt cilvēkiem pārdomāt, kā viņi tuvojas savam ēdienam - it īpaši, ja runa ir par to, cik daudz tā tiek izšķiesta.

Saistīts: Viena pilsēta Entonijs Burdains izvēlētos būt iestrēdzis uz visiem laikiem

Dokumentālā filma, PĀRTRAUKTI! Stāsts par pārtikas atkritumiem, Mērķis ir izglītot un mainīt veidu, kā mēs visi pērkam un ēdam pārtiku no saimniecības līdz galdam.

Izsaucot daudzus gardu ēdienu piemērus, ir iecienījuši ēdieni, kas radušies nepieciešamības un apņēmības dēļ nekad netērēt kumosu - tādus pārtikas produktus kā prosciut un bouillabaisse - filma cer radīt diskusiju par atkritumiem un to, kā tie veicina klimata pārmaiņas un pasauli izsalkums.

Saistīts: Entonijs Burdēns šo kokteili atkal padara populāru

Kā teikts piekabes kopsavilkumā, katrs no mums var veikt nelielas izmaiņas - visas no tām garšīgas -, lai atrisinātu vienu no lielākajām 21. gadsimta problēmām.