Cinco de Mayo var būt tikai tie Meksikas svētki, kurus amerikāņi mīl visvairāk.
Gadījumā, ja nosaukums to neatdeva, svinības notiek katru gadu 5. maijā, un nē, tā nav Meksikas neatkarības diena. Drīzāk tas godina datumu, kad Meksikas armija paziņoja par uzvaru pār francūžiem Pueblas kaujā Francijas un Meksikas kara laikā 1862. gadā, Vēsture paskaidro. Toreiz armija, kurā bija tikai 2000 vietējie meksikāņi, piekāva vairāk nekā 6000 francūžu turp un prom no pilsētas.
Lai gan Cinco de Mayo ir palicis tikai neliels atvaļinājums Meksikā, tas ir kļuvis par galveno svinību cēloni Amerikas Savienotajās Valstīs, pateicoties Chicano aktīvistiem 1960. gados, kuri vairoja izpratni par svētkiem, personīgi identificējoties ar vietējo meksikāņu uzvaru pār Eiropieši, Vēsture piezīmes.