Gandrīz pirms 2000 gadiem acteki pie pamestās Teotihuakanas pilsētas uzcēla torņainu 246 pēdu garu piramīdu. Šodien, apmēram 650 pēdas aiz milzīgās piramīdas, dodas zinātāji, kas zina Grota , pazemes restorāns, kas vulkāniskajā alā piedāvā tradicionālos meksikāņu virtuves ēdienus.

Pastaiga lejā alā ir iespaidīgs skats. To izgaismo daudzkrāsainas gaismas, kas spīd uz alas sienām, un caur caurumu griestos līst saulīte. Alas grīda ir piepildīta ar gariem, baltiem galdiem, kas izklāta ar krāsainiem krēsliem. Izvēlētajās maltītēs uz skatuves kāps mariachi vai Ballet Folklórico izpildītāji, kas uzstāsies pusdienotājiem.

Izvēlne ir izgatavota no pilnīgi tradicionāliem meksikāņu ēdieniem. Apmeklētāji var ieturēt pusdienas takos, barbacoa vai pat escamoles ar epazotu , skudru kāpuri, kas sautēti ar tārpu zālaugu un zaļo čili. Tie, kuriem ir nepieciešama šķidra drosme, lai izpētītu ēdienkarti, var izvēlēties no pieejamajām tequila un mezcal iespējām.

Saistīts: Mehiko ceļvedis

Alas restorāns ir lieliska pietura, lai uzpildītu degvielu pēc kāpšanas augšup un lejup pa šķēršļu joslu, kas ir Teotihuacan saules piramīda.

Rezervācijas, īpaši apmeklējot nedēļas nogalē vai kopā ar lielu grupu, ir ļoti ieteicamas. Un šeit ir viens profesionāļu ieteikums tiem, kuri vēlas apmeklēt: Restorāns rezervēšanas laikus ievēro ļoti stingri. Ceļotājiem jācenšas ierasties vismaz 10 minūtes agrāk, lai pārliecinātos, ka viņi nezaudē savu galdu.