Pirms dažiem gadiem es pārliecināju draugu, ka būtu izdevīgi (tā nebija) ceļot Ann Arbor uz Mičiganas rietumu pusi par izstādi, kas saistīta ar mūsu darbu. Bet viens no ceļojuma svarīgākajiem notikumiem bija tad, kad mēs tikko sākām tuvoties Grand Rapids: Viņa iesaucās, WOW! Tā ir kā īsta pilsēta! Tajā laikā es viņai sagādāju daudz skumju (labi, es joprojām to daru) par šo komentāru - galu galā viņa dzīvoja Mičiganā, kopš bija 7 gadus veca.

Taisnības labad jāsaka, ka Grand Rapids ir viena no šīm pilsētām - lai arī tā ir otrā lielākā Mičiganas pilsēta, tā joprojām ir gulētāja skarta. Tā vienmēr ir bijusi lieliska (grandioza?) Pilsēta, taču pēdējos pāris gadu desmitos tā vienmēr ir kļuvusi vēsāka un vēsāka, un tagad tā ir visapkārt lieliska vieta, kur apmeklēt. Par laimi, tagad jūs visi zināt: ir pienācis laiks apmeklēt Grand Rapids. Šeit ir 17 manas iecienītākās apskates vietas (un es nevaru vien sagaidīt, kad dzirdēšu, kas ir tavs!):

Saistīts: lietas, kas jādara Mičiganas dienvidos

Vairāk no Pārtika52 : Ko ēst (izņemot krabjus) Merilendas austrumu krastā

Ēd

Vai zinājāt, ka ASV Mičigana lauksaimniecības daudzveidības ziņā ir otrajā vietā pēc Kalifornijas? UN ka Rietummičigana ražo vairāk nekā trīs ceturtdaļas visu štatā novākto kultūru? Lieki piebilst, ka Grand Rapids restorānos ir daudz restorānu no viena uz otru.

• Grove : Viņi nopietni domā par atbildīgu sastāvdaļu iegūšanu no vietējām, ilgtspējīgām saimniecībām un uzņēmumiem (piemēram, Food52 BLiS ). Viņi ir nosaukti par labāko restorānu ne tikai Mičiganā, bet arī Vidusrietumos. Grove ir iecienītākās puses, tāpēc, ja meklējat vairāk gadījuma pieredzi, dodieties pāri ielai, lai Zaļā aka , gastropubs tajā pašā restorānu grupā.
• Zeme : Vēl viens restorāns, kas koncentrējas uz vietējām, sezonas sastāvdaļām, tā ir lieliska vieta pusdienām, vakariņām vai nedēļas nogales vēlās brokastīm - turklāt viņiem ir laba laimīgā stunda. Es esmu liels Gazelle salātu (zaļo lēcu, grauzdētu farro, dārzeņu, valriekstu un ķimeņu vinigretes) un viņu biešu Margaritas, kuru pēdējo es ļoti mīlu, ventilators, man bija jāmēģina un to atkārtot .
• Osteria Rossa : Ne pārāk grezns itāļu iedvesmots restorāns ar dūraiņa siltumu, zābaka dvēseli. Ja es joprojām dzīvotu pilsētā, tas būtu mans ideālais kaimiņu restorāns: viņiem ir vietējais alus, ar rokām gatavoti kokteiļi, vienkārši pietiekami liels vīnu saraksts, un ēdieni vienmēr ir lieliski. Jūs neapmeklēsiet malkas picas vai mājās gatavotas makaronus - vienkārši nepalaidiet garām malā ceptas sēnes.
• Marijas Katribas : Man vislabāk patīk Marijas Katribas brokastis vai pusdienas, lai gan arī jūs varat saņemt vakariņas šeit. Viņiem ir plaša ēdienkarte ar kaut ko visiem ēdājiem, kā arī viņiem ir iesaiņots delikateses futrālis un plaukti, kas ir pilni ar ceptiem ēdieniem, ja jūs drīzāk paņemtu līdzi savu ēdienu.

Vairāk no Pārtika52 : 5 Hadsona ielejas pilsētas, kas jums atgādināja Bruklinu

Dzert

Vēl 1945. gadā Grand Rapids bija pazīstams kā pirmā ASV pilsēta, kas dzeramajam ūdenim pievienoja fluoru; šajās dienās tas ir labāk pazīstams ar alu. Šajā apgabalā ir vairāk alus darītavu, nekā jūs varēsiet apmeklēt vienā braucienā - tas nozīmē, ka jums būs jāplāno vēl viens ceļojums!

• Dibinātāji : Ikviens jums pateiks, ka dodieties šeit, laba iemesla dēļ - tas ir Grand Rapids & apos; pazīstamākā alus darītava, un viņi ir ieguvuši visdažādākās balvas. Ej dzer viņu alu.
• Perrins : Šī alus darītava atrodas pilsētas ziemeļu pusē; tas ir vistālāk no centra, taču ir vērts veikt nelielu papildu pārgājienu viņu Greipfrūtu IPA dēļ.
• Harmonija : Papildus veselīgam alus piedāvājumam, Harmony Brewing Company piedāvā arī malkas picas, un, kaut arī es nekad neesmu sapratis visu picu un maizīšu fenomenu, es Harmony izņēmumu daru. Viņu sierīgās maizītes ar balzamiko, oregano un jūras sāli varēja pārveidot jebkuru maizes pātagas derideru.
• Dzīvā alus darītava : Jūs jutīsities kā tikko iegājuši Beļģijas klosterī, lai gan tas patiesībā ir bijušais apbedīšanas birojs. Iegūstiet pīles konfektes nachos un Big Red Coq, lai tās nomazgātu (jums tiks piedots, ja jūs pasmaidīsit, kamēr jūs pasūtāt).
• Madcap kafija : Cilvēks nevar izdzīvot tikai ar alu (vai vismaz vienu, iespējams, nevajadzētu), tāpēc, kad jums ir nepieciešams kofeīnu saturošs pikaps, dodieties uz šo centra dārgakmeni. Un labas ziņas: Pat ja jūs drīz nevarat nokļūt Grand Rapids, jūs to varat iegūt viņu kafija nāk pie tevis .

Vairāk no Pārtika52 : Kur mūsu redaktoram vajadzētu doties Romā?

Skat

• Frederika Meijera dārzi un skulptūru parks : Izmantojot iekštelpu un āra dārzus un galerijas, jūs varat viegli pavadīt lielāko dienas daļu šeit un vienkārši sākt saskrāpēt objekta piedāvājumu, tāpēc pārbaudiet vietni, lai pirms došanās ieskicētu dažus svarīgākos notikumus. Īpaši priecājos par šīs vasaras pievienoto japāņu dārzu ar Zen stila akmens dārzu un autentisku japāņu tējnīcu.
• Zivju kāpņu skulptūra : Jebkurā dienā no šejienes paveras jauks skats uz Lielo upi un pilsētas centru. Ja ir īstais gadalaiks, jūs sapratīsit, ka šī ir funkcionāla skulptūra - jūs varēsit vērot, kā migrējošās zivis, piemēram, lasis vai tēraudgalvis, izmanto zivju kāpnes, lai pārvietotos augšup.
• Meijera Maija nams : Es esmu visu to, kas saistīts ar Franku Loidu Raitu, sūcējs, un, ja arī jūs tāds esat, izmantojiet iespēju bez maksas apceļot rūpīgi atjaunotu Prairijas māju. Es esmu īpaši daļējs pret viesistabas logu sienu, jo tā ir vieta, kur Raits pielāgoja māju šim klientam: Lielākā daļa cilvēku atradīs skatu uz koka veidni, nevis pa logiem, bet Mejers Mejs bija īss auguma, tāpēc tie bija ideāli piemēroti viņam.

• Eastown : Īstowns ir gluds, ļoti pastaigājams rajons pilsētas pilsētas austrumu pusē (jūs to uzminējāt) ar galerijām, kafejnīcām, specializētiem veikaliem (mani favorīti ir Īstownas senlietas un ReBlue) un daudz ko citu. Šeit ir plašs ēdnīcu klāsts, no kuriem slavenākais ir Yesterdog , hotdogu veikals, kas bija pārstāvēts filmā Amerikāņu pīrāgs kā suņu gadi.
• The Centra tirgus : Šī ir jauktas izmantošanas iekārta, kurā sestdienās no maija līdz septembrim darbojas brīvdabas lauksaimnieku tirgus. Tomēr tas ir vērts apmeklēt arī ārpus tirgus dienām: pārdevējus visu gadu atradīsit iekštelpās ar produktiem, gataviem ēdieniem un maizes izstrādājumiem. Ēkā (viena no daudzajām LEED sertificētajām pilsētām) atrodas arī inkubatora virtuve, demonstrācijas virtuve un jumta siltumnīcas.

• Muzeji: Grand Rapidsā ir iespaidīgs muzeju klāsts, un pašā pilsētas centrā ir 5 pastaigas attālumā viens no otra: Pilsētas Laikmetīgās mākslas institūts ; Grandrepidsas bērnu muzejs (manas meitas mīļākais); Džeralda R. Forda prezidenta muzejs (Amerikas Savienoto Valstu 38. prezidents nebija dzimis Grand Rapidsā, bet tur tika uzaudzis); un mani favorīti Grandrepidsas publiskais muzejs un Grandrepidsas mākslas muzejs .
• ArtPrize : Ja apmeklējat šo rudeni (īpaši laikā no 23. septembra līdz 11. oktobrim), jūs vēlaties ieplānot kādu laiku, lai piedalītos ArtPrize, visā pilsētā (un ārpus tās) notiekošā mākslas konkursā. Pagājušajā gadā gandrīz 200 norises vietās visā pilsētā bija vairāk nekā 1500 pieņemtu mākslinieku darbu (ieskaitot mani).
• Pludmale: Grand Rapids atrodas tikai aptuveni 30 jūdžu attālumā no Mičiganas ezera, tāpēc plānojiet doties vienas dienas ceļojumā. Ir dažas lieliskas pilsētas, kas atrodas viegli brauciena attālumā, piemēram, Saugatuck (un kaimiņos esošais Douglas), Holande un South Haven, lai gan es esmu daļēja pret Grand Haven. Tur ir skaista pludmale, gleznaina bāka un mūzikas strūklaka , bet reālā izloze man ir Fricano sākotnējā atrašanās vieta. Fricano picērija tiek uzskatīts par pirmo picēriju Mičiganā, un viņi turpina turēties līdz šai dienai. Gatavojieties garajai rindai pa durvīm, lai iegūtu plānas garozas picas, kas papildinātas ar garšvielu sajaukumu putnu sēklas .

Vairāk no Pārtika52 : Haiku vai divi, ceļojot ar lidmašīnu