Kūrorta īpašā ēdināšanas vieta ir Estatorio Milos , izsmalcināts Vidusjūras jūras velšu restorāns, kuru dibinājis atzīts šefpavārs Kostas Spiliadis. Apdullināta, izliekta ēka, kas atrodas uz ceļa gar pludmali un kurā ir āra galdi kokteiļiem un pusdienām, restorānā piedāvā virkni jūras velšu, tostarp vietējās finfish, garneles, omārus, gliemežus un daudz ko citu, kas mākslinieciski parādīti ledus gultā. Garšīgas jēlas zivis kopā ar grieķu ēdieniem un vīniem atgādināja par šefpavāra izcelsmi. Vakariņas bija izsmalcinātas, un nākamajā rītā mēs atgriezāmies brokastīs ar skatu uz pludmali.

Pusdienas nejaušajā Casa de Brasa bija garšīgas, bet vislielākā jautrība, ko mēs baudījām maltītes laikā, bija Lucha Libre, tako būda starp 7. un 13. caurumu. Kosta Palmasas golfa laukums . Tiek pasniegti garšīgi tako, salsas un pat malkas picas kopā ar dzērieniem un alus izvēli. Šefpavāri mudināja mūs atpūsties, pirms mēs atgriezāmies golfā, un mēs smējāmies, kad kāds mūsu fotogrāfijām uzvilka lucha libre cīņas masku. Viņi arī mūs iepazīstināja ar jaunu sviestmaizi koripāns , Argentīnas ielas ēdiena chorizo ​​desu un chimichurri īpatnība uz meksikāņu bolillo rullīša.

Golfs, makšķerēšana, izpēte, atpūšanās un citas iespējas

Mums patika golfa laukums, tuksneša ainavas un skatu uz jūru apvienojums, izaicinošs, bet godīgs ar piecām tee iespējām dažādu prasmju līmeņa spēlētājiem. Brokastu kafejnīca ar āra galdiem pirmajā atverē un ikdienas pārtikas kravas automašīnu ēdināšanas vieta kopā ar Lucha Libre nodrošina, ka golfa spēlētāji ir labi baroti un laimīgi - pat ja viņu rezultāts nebija vislabākais.

Mūsu ekskursija pa kvadracikliem pa kāpām un gar pludmali bija aizraujoša, ja reizēm tā bija pietiekami biedējoša, lai sagādātu saviļņojumus un smejas. Sekojot mūsu ceļvedim, drošā pilnpiedziņas transportlīdzeklī mēs braucām augšup un lejup pa smilšainiem pauguriem, pa šaurām takām ar kaktusiem, kas nokasīja sānus, un jūdzes gar pamesto pludmali. Tā bija gan izglītojoša, gan jautra pieredze, jo mūsu ceļvedis Lalo norādīja uz kokiem, kurus pagātnes iedzīvotāji agrāk izmantoja krāsvielām, alu krāsošanai, dziedināšanai un citiem mērķiem. Mūsdienās daudziem ir arī praktisks pielietojums, tostarp kaktuss, kas nodrošina sezonas pitaja augļus.

Mūsu nākamo apmeklējumu uzdevumu sarakstā - un būs atbildes vizīte - ir ceļojums uz Cabo Pulmo , kas atrodas tikai 45 minūšu attālumā, UNESCO Pasaules mantojuma jūras vieta, kas pazīstama ar jūras lauvām, bruņurupučiem, vaļiem, buļļu haizivīm, Mobulas stariem un daudzveidīgu jūras dzīvi. Lieliski piemērots niršanai un snorkelēšanai, Žaks Kusto to nosauca par pasaules akvāriju.

Lai kā mums patika mūsu istaba, restorāni, pludmale un baseini, kā arī relaksējošā atmosfēra, mans vīrs un es vienojāmies, ka Four Seasons darbinieki bija mūsu iecienītākā šī ceļojuma sastāvdaļa. Visi bija draudzīgi, izejoši, pretimnākoši un profesionāli ļoti dabiskā veidā. Mums bija tik liels iespaids par kūrorta personālu, sākot no reģistratūras līdz mājturībai, restorānam un golfa klubam. Daudzi ir bijuši tur kopš izstrādes sākuma, un viņi atgriezās jūlijā pēc vairāku mēnešu slēgšanas COVID dēļ.

COVID piesardzības pasākumi ir skaidri redzami visā kūrortā

Visā mūsu uzturēšanās laikā mēs redzējām kūrorta mēroga uzsvaru uz veselības pamatnostādnēm un procedūrām. Katrs darbinieks visu laiku valkāja masku, un viesiem ir jāvalkā, ieejot restorānos vai sabiedriskās vietās. Visos restorānos ir pieejamas mazas roku dezinfekcijas līdzekļu pudeles, un maskas ir pieejamas ikvienam, kam tas nepieciešams. Istabā tika uzstādīts liels konteiners ar sanitāriju, salvetēm un maskām, un pēc pieprasījuma, izmantojot iPad, tiek piedāvāti uzkopšanas pakalpojumi, minimizējot personisko kontaktu.

Turklāt Costa Palmas piedāvā brīvdabas sabiedriskās telpas, tostarp vestibilu un gandrīz visas ēdināšanas vietas, sešus baseinus, divu jūdžu platu pludmali un arhitektūru, kas novērš nepieciešamību pēc kopīgiem liftiem vai gaiteņiem. Citiem vārdiem sakot, sociālā distancēšanās tur notiek dabiski.

Kostpalmasas nākotne

Kūrorts Four Seasons ar 118 viesu numuriem un 23 'suite' numuriem ir tikai sākums Costa Palmas. Paredzētas privātās dzīvesvietas golfa laukumā, pludmalē un jahtu piestātnē. Māju īpašnieki var pievienoties Costa Palmas pludmales un jahtu klubam, kurā ir plaša kluba ēka ar baseiniem, trenažieru zāli, teātri, restorānu, bāru, sporta parku un Aventura staciju ar piekļuvi niršanai, ūdensmotocikliem, sērfošanai, makšķerēšanai, pārgājieniem, un vēl. Tiek uzsākta pilna servisa jahtu piestātne, kā arī tiek būvēts Amanas pirmais Meksikas īpašums Amanvari, kuru paredzēts atvērt 2021. gadā. Kalifornijas Baja Kalifornijas Austrumkāpa attīstība plkst. Kosta Palmasa pievienosies jau iecienītajiem atvaļinājumu galamērķiem Los Kabosas štatā tiešie vai vienas pieturas lidojumi no lielākās daļas ASV un Kanādas pilsētu.