Nacionālā burbonu diena ir tepat aiz stūra, 14. jūnijā, un kas gan ir labāks veids, kā svinēt amerikāņu viskiju, nekā sajaucot dažus burbona kokteiļus? Kad runa ir par burbona kokteiļiem, jūsu prāts var uzreiz pāriet uz kā žuleps un Kentuki štata derbijs, taču šis gars ir pārsteidzoši daudzpusīgs, lieliski piemērots visdažādākajiem novārījumiem, kas ideāli piemēroti siltākam laikam. Deviņdesmit pieci procenti pasaules burbona nāk no Kentuki, kur ir vairāk nekā deviņi miljoni barelu novecojošu mucu - tas ir aptuveni divas mucas katrai štatā dzīvojošai personai. Jūs, iespējams, nevarēsit apceļot katru slavenā spirta rūpnīca gar Kentuki Burbonas taka šogad (daudzas spirta rūpnīcas viesiem uz laiku ir slēgtas Covid-19 pandēmija ), bet jūs varat kļūt par savu bārmeni un sajaukt dažus vasaras dzērienus vai izveidot mājās burvju degustāciju.

Šeit ir deviņas vienkāršas burbona kokteiļu receptes no Vudfordas rezervāta, Longbrančas un citiem populāriem burbonu zīmoliem, kurus varat izveidot šajā nedēļas nogalē un pēc tam. Apsveriet šo savu virtuālo ceļojumu uz Bluegrass State.

Saistīts: Vairāk ideju par kokteiļiem

1. Burbons un soda

Sastāvdaļas:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon viskijs
• Sodas ūdens

Norādījumi: Pievienojiet burbonu Kolinsa glāzē. Piepildiet ar sodas ūdeni un uzlieciet ledu un izrotājiet ar apelsīnu šķēli.

2. Burbona leģenda

Sastāvdaļas:

• 1,5 daļas Longbranch burbons
• 0,5 daļa Grand Marnier
• 0,5 daļa vienkārša sīrupa
• 0,75 daļa citrona sulas

Norādījumi: Sakratiet visas sastāvdaļas kopā un izkāsiet kupejas glāzē. Rotā ar citrona vērpjot.

3. Vudfordas pilnšķirne

Sastāvdaļas:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon viskijs
• Ingvera alus

Norādījumi: Pievienojiet burbonu Collins glāzē un piepildiet ar ingvera alu. Augšā ar ledu un rotā ar kaļķu riteni.

4. Bourbon viskija skābs

Sastāvdaļas:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon viskijs
• 0,5 oz. vienkāršs sīrups
• 0,75 oz. svaiga citrona sula
• 0,25 oz. olu baltums vai akvababa

Norādījumi: Kratīt olu baltumu kokteiļu kratītājā. Pievienojiet burbonu, vienkāršu sīrupu un citronu sulu un spēcīgi sakratiet. Celms virs ledus bloka un rotā ar domuzīmi Angostura rūgtumiem un citrona miziņu.

Saistīts: 13 ruma kokteiļi, kas pamatā ir pludmales brīvdienas glāzē

5. Bourbon viskija zemeņu sagraut

Sastāvdaļas:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon viskijs
• 0,75 oz. svaiga citrona sula
• 0,75 oz. vienkāršs sīrups
• 5 līdz 6 piparmētru lapas
• 3 šķēles zemeņu

Norādījumi: Sajauciet zemenes un piparmētru lapas kokteiļu kratītājā. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un sakratiet ar ledu līdz aukstumam. Celms virs svaiga ledus. Rotā ar piparmētru zariņu un zemeņu.

6. Vudfordas lieveņa šūpoles

Sastāvdaļas:

• 1,5 oz: Woodford Reserve Straight Bourbon viskijs
• 0,75 oz. citronu sula
• 0,5 oz. mīļā
• 6 oz. persiku tēja

Norādījumi: Apvienojiet sastāvdaļas augstā glāzē un samaisiet. Rotā ar persiku vai citrona šķēli.

7. Augstie rietumi Le Bouvier

Sastāvdaļas:

• 1 oz. Augstie Rietumamerikas Prairie Bourbon
• 0,75 oz. konjaks
• 0,5 oz. dzeltenais Chartreuse
• 0,5 oz. uz augšu šeriju

Norādījumi: Pievienojiet visas sastāvdaļas glāzē un samaisiet ar kubiņu ledus, līdz tas ir atdzisis, pēc tam ar Julep sietiņu izkāš atdzesētā martini glāzē. Rotā ar apelsīnu vērpjot, apvilktu ap brendītiem ķiršiem.

8. Karsts līdz rikšiem

Sastāvdaļas:

• 1,5 daļas Longbranch burbons
• 0,5 daļa Grand Marnier
• 1 daļa rubīna sarkanā greipfrūtu sulas
• 0,5 daļa medus sīrupa
• 1 oranžs ķīlis (saspiediet un izmetiet)

Norādījumi: Sakratiet visas sastāvdaļas kopā un izkāsiet kupejas glāzē. Rotā ar greipfrūta mizu.

9. Cutwater Bourbon viskija zelta drudzis

Sastāvdaļas:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon viskijs
• 0,75 oz. svaiga citrona sula
• 0,75 oz. svaigs medus sīrups

Norādījumi: Apvienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā un pievienojiet ledu. Kratīt līdz aukstumam un izkāst virs jauna ledus.