Kōchi prefektūras galvaspilsēta Japānas Šikoku salā, iespējams, atrodas mazākā pusē Japānas pilsētu ziņā, taču burvīgā pilsēta, kurā dzīvo nedaudz vairāk kā 300 000 iedzīvotāju, ir lielisks galamērķis, lai pavadītu nedaudz laika ārpus rosīgajiem tūristu centriem, piemēram, Tokijas vai Osaka.

Kōchi, kas pazīstama ar kalniem, upēm, pludmalēm un reģionālo virtuvi, ir mākslinieku, uzņēmēju un studentu pilsēta, kas pazīstama ar savu mierīgo, relaksēto dzīvesveidu. Dīvainā Šikoku pilsēta ir tikai 90 minūšu tiešais lidojums no Tokijas vai četras stundas ar vilcienu no Osakas, kas ļauj viegli plānot mini bēgšanu vai papildinājumu esošajam japāņu ceļam.

Mēs esam izveidojuši perfektu maršrutu, kas pilnībā iegremdē jūs visā, ko piedāvā dīvainā Japānas pilsēta, pat ja jums ir tikai nedēļas nogale.

Šeit viss, ko vēlaties ēst, dzert un redzēt bagātinošā un relaksējošā trīs dienu ceļojuma laikā uz Kōchi.

Pirmā diena

Pēc ierašanās Kōchi Ryōma lidostā, ieleciet autobusā un nometiet somas pie Ričmondas viesnīca Kōchi . Šis kompaktais īpašums atrodas sānu ielā pie Obiyamachi Itchome iepirkšanās pasāžas (Kōchi galvenā iepirkšanās iela). Tas ir gan mājīgs, gan izdevīgs izvietojums ceļotājiem, kuri plāno pilsētu izpētīt galvenokārt kājām.

Kad esat reģistrējies, dodieties ārā pa durvīm un dodieties uz Obiyamachi Itchome. Šeit atradīsit visdažādākos veikalus un pakalpojumus - sākot no augstas klases vintage veikaliem, kas pārdod maigi lietotus Louis Vuitton, Hermès un Chanel, līdz pieticīgākiem veikaliem, kas aprīkoti ar unikālām japāņu modes un mājas piederumiem.

Pēc tam, kad esat devies augšup un lejup pa centrālo iepirkšanās pasāžu, ieejiet Hirome tirgus izcilākajiem cilvēkiem, kuri skatās, un nepārspējamu vietējo virtuvi. Iekštelpu tirgus jūtas gandrīz kā rietumu pārtikas galds, kurā vairāk nekā 65 pārdevēji pasniedz alu un hokeja bumbas, kā arī lielisku japāņu ielu ēdienu. Paņemiet dažus Jakitori, Tempura vai Gyoza ēst pie piknika stila galdiem, kas izkaisīti visā. Noteikti apmeklējiet zivju pārdevējus, kuri pasniedz ārkārtīgi svaigus suši un sašimi.

Ņemiet vērā, ka Hirome Market gandrīz vienmēr ir piepildīts ar izsalkušiem vietējiem iedzīvotājiem līdz pat tā slēgšanas laikam plkst. Pārliecinieties, ka paņemat skaidru naudu un nekautrējieties paķert jebkuru atvērtu vietu - tirgus apmeklētāji parasti dala galdus ar citiem cilvēkiem. Kad esat pabeidzis, atstājiet šķīvjus un glāzes pie galda, kur darbinieki tos paņems un pārdalīs tirgus pārdevējiem.

Pēc tam, kad esat baudījis vakariņas un dzērienus, dodieties pastaigā pa Obiyamachi Itchome iepirkšanās ielu un palūrējiet SEGA World Fuji Grand lai pārbaudītu savu roku japāņu naglu mašīnas mākslā. Jūs atradīsit arī dažādus jaukus un savādus fotopadus vai purikura , tie pasteļkrāsas kioski, kas fiksē digitālos selfijus, kurus pirms drukāšanas varat uzzīmēt, rediģēt un lietot Instagram līdzīgus filtrus.

Otrā diena

Sāciet dienu ar ātri sasmalcinātu tunzivju plati vai tunzivju un baltās ēsmas bļodu viesnīcā, pirms satverat 15 minūšu taksometru vai 40 minūtes. brauciens ar vilcienu no centra kodola līdz Godai kalnam. Šeit atradīsit Chikurinji templi, 31. pieturu slavenajā Shikoku Henro vai 88 templis svētceļojumu. Templī atrodas vairākas svarīgas skulptūras, tostarp Jizo Bosatsu statuja, kas ir pazīstama ar to, ka katram apmeklētājam tiek sniegta viena vēlēšanās. Noteikti izdariet vēlmi!

Ja vēlaties izdalīt kultūras izklaides ar piedzīvojumiem, dodieties uz Ryuga alu Kami pilsētā - apmēram pusstundas brauciena vai 90 minūšu vilciena brauciena attālumā no Godai kalna. Šis dabas piemineklis un vēsturiskā vieta tika izveidota vairāk nekā pirms 175 miljoniem gadu, un šodien tūristi var sākt pārgājienu pa 2,5 jūdžu pazemes sistēmu, kurā ir ūdenskritumi, dabiskas gaismas projekcijas un gadsimtiem ilgi bijuši artefakti.

Kad esat pabeidzis ēstgribu, ielieciet bļodā Nabeyaki ramen, karstā katla stila nūdeļu ēdienu, kas ir vienas porcijas donabes māla traukā. Dzimtā Koči prefektūrā zupa tiek pagatavota no vistas buljona, sojas mērces un plānām olu nūdelēm ar biezām sagrieztām čikuwa zivju kūkām, pavasara sīpoliem un olu dzeltenumu.

Pēc pusdienām dodieties uz Tosa Washi papīra veidošanas nodarbību plkst Tosawashi Kougeimura QRAUD , kur apmeklētāji var iemācīties paši izgatavot savu papīru. Ja vēlaties pavadīt pēcpusdienu, atpūšoties un apskatot dabas skatus, apsveriet ekskursiju ar Nijodo upi Jakata Nijodo , kur ar tradicionālo japāņu yakatabune māju laivu varēsiet braukt pa Niyodo piekrasti.

Atpakaļ Kōchi pilsētā, pavadiet vakaru, baudot Sawachi-ryori, kas uzkrājas ar reģionālajām jūras veltēm un citām japāņu delikatesēm, ieskaitot sašimi, suši, sniega krabjus, jūras gliemežus, marinētus dārzeņus un katsuo no tataki, liesmu iesmērētu bonito, kura dzimtene ir prefektūra. Tiek uzskatīts, ka pārsteidzošais jūras velšu ēdiens ir radies Muromači periodā, un Edo periodā tika izveidots termins ‘Sawachi’. Šajās dienās Sawachi-ryori ir gan izsmalcinātu restorānu, gan pazemīgu māju ballīšu štāpeļšķiedrām visā reģionā, galvenokārt pateicoties īpaši auglīgajām zvejas vietām visā Kōchi.

Trešā diena

Ielu ēdieni Koči Olivers Strewe / Getty Images

Šorīt vēlēsieties būt gatavs un gatavs doties agri. Mēs iesakām izlaist brokastis un pagatavot līniju uz Kōchi tirgu, kas ir lielākais Japānas āra tirgus. Slavenais svētdienas tirgus stiepjas gandrīz jūdzi no Ekimae Densha ielas līdz Kōchi-jo ielai, un tas ir bijis iknedēļas notikums pilsētā kopš 1600. gadiem. Veltiet laiku klaiņošanai pa 400 dažādiem stendiem un pārdevējiem, kur atradīsit visu, sākot no vietējiem augļiem un dārzeņiem līdz ielas uzkodām un svaigām sulām.

Izlocījies svētdienas tirgū, jūs atradīsities pilsētas slavenākajā atrakcijā: Kōchi pilī. 17. gadsimta celtne ir vienīgā pils Japānā, kur sākotnējais tenshu un honmaru (pils tornis un galvenā sargs) joprojām ir takti. Pirms uzkāpt torņa augšdaļā, palūrējiet tradicionālos tatami numurus un Tosa reģiona kultūras priekšmetus. Šeit jūs gaida netraucēts 360 grādu skats uz Kōchi pilsētu un tās apkārtni.

Koči pils dārzs Kredīts: John S Lander / Contributor / Getty Images

Dodieties lejup pa torni un veltiet dažas minūtes, lai staigātu pa pārsteidzošo pils teritoriju. Ja jums ir salds zobs, jūs noteikti vēlaties pārliecināties, ka pa ceļam apstājieties pie kāda no vecmodīgajiem reģionālo saldējumu (vietēji pazīstamo kā ledus dzērve) pārdevējiem. Reģionālais ēdiens būtībā ir Amerikas saldējuma un Kakigori (shaved ledus) krustojums, un tas ir ļoti iecienīts ēdiens gan vietējiem iedzīvotājiem, gan viesiem, īpaši karstās, saulainās dienās.

Jūsu pēdējās vakariņās Kōchi ir nepieciešama vēl viena palīdzība katsuo no tataki. Slavenais vietējais ēdiens ir nenormāli aromātisks, un katrs kodums burtiski kūst mutē. Aplec vilcienā un dodieties uz Kuroshio Koubou, piejūras restorānu, kur varat iemācīties salmiņos grilēt savu svaigi nozvejoto bonito. Ja vēlaties palikt vietējs, katsuo no tataki ir plaši pieejams arī daudzās izakajos gar Obiyamachi Itchome iepirkšanās ielu.