Šī jaunā Netflix ceļojumu izstāde liks jums plānot kulinārijas ceļojumu uz Venēciju

Galvenais Tv + Filmas Šī jaunā Netflix ceļojumu izstāde liks jums plānot kulinārijas ceļojumu uz Venēciju

Šī jaunā Netflix ceļojumu izstāde liks jums plānot kulinārijas ceļojumu uz Venēciju

Neskatoties uz burvju stundas silto mirdzumu, āra galdi, kas bija vērsti pret Il Refolo mazo kanālu, lietusgāzes dēļ bija tukši, bet vienam pārim. Tā bija tik perfekta Venēcija, ka producents Filam Rozentālam, jauna Netflix šova vadītājam, kurš filmējās restorānā, lūdza sēdēt pie galda 10 sekunžu klusā skaistuma kadra uzņemšanai. Bet Rozentāls neklusē. Rozentāls vēlējās uzzināt, kāda bija pāra pica un ko viņi redzēja šeit, Venēcijā. Viņi bija tik jauks pāris, tik jaukā vietā, tik jaukā vakara laikā. Pēc tam Rozentāls iegāja iekšā un slepeni samaksāja par viņu vakariņām - jo kas gan var padarīt šo pieredzi patīkamāku visiem nekā jauks žests? Pārsteidzošākais Rozentālam ir tas, ka viņš nesvilpj.



Vai varbūt viņš ir atradis panākumus kameras priekšā pēc tik ilga laika aiz tā. Deviņus gadus Rozentāls bija sitcom demonstrants Visi mīl Reimondu . Kopš tā laika viņš ir izveidojis pārtikas un ceļojumu evaņģēlista karjeru, sākot ar savu PBS sēriju, Man būs tas, kas Filam ir , kas 2016. gadā ieguva Džeimsa Bārda balvu. Rozentālam un Entonijam Burdainam ir viena un tā pati ražošanas kompānija, taču līdzības ar to beidzas. 'Es esmu tieši tāds pats kā Burdens, ja viņš no visa baidītos,' viņš man teica. 'Es gribu, lai tie puiši, kas varētu būt saistīti ar mani, saka:' Ja tas putz var iet ārā, varbūt es arī varu. & Apos; 'Šomēnes Netflix sāks demonstrēt sešas stundas ilgākas viņa izrādes produkcijas vērtības versijas, kuras tagad sauc par sēriju, sērijas Kāds baro Filu . Tajā Rozentāls dodas uz tādām vietām kā Telaviva, Mehiko un Ņūorleāna, ēdot gan ar Michelin zvaigznīti atzīmētos restorānos, gan pārtikas kravas automašīnās un izmantojot ceļotājam, kurš vēlas mācīties, ir plats, mēms smaids un mājiens.

Fils Rozentāls filmē savu Netflix sēriju Somebody Feed Phil Venēcijā, Itālijā Fils Rozentāls filmē savu Netflix sēriju Somebody Feed Phil Venēcijā, Itālijā Augšpusē: Fils Rozentāls un viņa draugs Laura Sousounis Cicine del Vino Già Schiavi izlasa cikšeti, filmējot jaunā Netflix šova Somebody Feed Phil epizodi. | Kredīts: Ričards Rozentāls / Netflix pieklājība

Piecas dienas es sekoju draugam Rozentālam, kad viņš filmēja epizodi Venēcijā. Mūsu pirmā pietura bija Trattoria Vini Da Arturo , Sanmarko. 45 gadus vecs, 22 sēdvietu gabals, kuru rotā Barbras Streisandas, Toma Henka un producenta Džoela Sudraba fotogrāfijas, kurš pavāru Ernesto Ballarinu izvedis uz Losandželosu, lai viņam gatavotu ēdienu. . Rozentāls pasūtīja slaveno trattoria cūkgaļas karbonādi ar kauliņiem, kuru pabeidz, pannā pagatavojot divas tases baltā etiķa. Pēc tam viņš ieguva otro karbonādi pārējiem mums, lai nogaršotu, un, pirms kodums nokļuva manā mutē, es atklepojos no etiķa izgarojumiem. Vienīgais, ko šī etiķe, ko es kādreiz ēdu, bija etiķis. Bet tas bija tik interesanti, ka es turpināju atgriezties vairāk, nomazgājot to ar 2012. gada Capo di Stato, mīkstu, Bordo stila vietējo maisījumu, ko šefpavārs pasniedza skābes sagriešanai.




Izņemot to cūkgaļas karbonādi un izcilo steiku, kas drīz sekoja, tā bija nedēļa jūras veltes. Plkst Pie Covo , tradicionāls zivju restorāns, no kura paveras skats uz klusu palazzo, Fils sadraudzējās ar venēciešu šefpavāru Sezāru Benelli un viņa sievu teksasieti Diānu, kura gatavo visas smalkmaizītes. Viņi mūs bombardēja neapstrādāts, ceptas sardīnes, zirnekļkrabji, sīki cepti mīksto krabju krabji un labākās jēlās garneles, kādas man jebkad bijušas - saldas un spīdīgas. Diānas šokolādes torte bija nulle procenti venēciešu, bet simtprocentīgi garšīga.

Nākamajā dienā mēs pievienojāmies Laurai Sousounisai, profesionālai masāžas terapeitei Rosentālai, kas satikās Holivudā un dzīvo nepilnu slodzi Venēcijā. Viņa mūs aizveda uz vīna bāru pārmeklēšanu, kas kalpo kičeti, pilsētas tapas versija. Plkst Jau Schiavi vīna pagrabi , neliels vīna veikals un krodziņš, īpašnieks iespaidoja Rozentālu ar tunzivju salātiem, kas putekļoti ar kakao, uz nelielas bagetes šķēles, savukārt All & apos; , Sousounis un Fils dalījās ar pārpildītām, trīsstūra formas baltmaizes sviestmaizēm Sviestmaize.