Atšķirībā no tuvējās Ķīnas, tējas situācija Taizemē var būt nedaudz drūma - šeit piedāvājumi galvenokārt attiecas tikai uz tādiem ražotājiem kā Twinings un Lipton. Bet iepazīstieties ar ēdienkarti jebkurā no burvīgajām tējas istabām vai kafejnīcām, kas atrodas šajā sarakstā, un jūsu sapnis atrast perfektu Dardžilingas katlu ātri tiks izmantots. Ja jums šķiet, ka jūs alkstat tautu deserta, kas inducē rāpuļus, labākās vietas, kur iet, ir After You un Chaho (kur apmierināsies pat dekadentākais saldais zobs). Ja jūs meklējat mazliet britu koloniālās tradīcijas, pēcpusdienas tēja un uzkodas Author's Lounge un Erawan tējas istabā ir ideālas vietas atpūtai, degvielas uzpildīšanai un nākamās aktivitātes plānošanai. Kad esat pabeidzis ielu ēdienus un spilventiņus Thai, varat doties uz kafejnīcu Tartine, kurā tiek piedāvāti noteikti vietējie ēdieni, piemēram, maizītes ar sviestmaizēm, quiches un salāti. Neatkarīgi no tā, kuru vietu izvēlaties, sagaidiet, ka atradīsit daudz citu malkotāju un pusdienotāju; tējas un pēcpusdienas uzkodu aina pilsētā uzņem apgriezienus.

Autora atpūtas telpa

Vārdnieki un uzkodu cienītāji (kam vajadzētu aptvert visus, vai ne?) Baudīs tradicionālo pēcpusdienas augsto tēju, kas tiek turēta šajā vēsturiskajā Mandarin Oriental atpūtas telpā. Pēc tam, kad esat iesitis pirkstu sviestmaizes, konditorejas izstrādājumus un plācenīšus, noteikti pārlūkojiet viesnīcā apmetušos autoru iespaidīgo grāmatu ar autogrāfiem.

Pēc tevis

Taizemes iedzīvotājiem ir patiesa mīlestība pret saldumiem, šī kafejnīca ir garda, ņemot vērā viņu saldo atkarību. Nebrīnieties, ieraugot deserta entuziastu rindas, kas stiepjas šeit pa durvīm un gaida baudīt ēdienus, piemēram, šibujas grauzdiņus - bagātīgu grauzdētas maizes gabalu, kas iesmērēts ar medu, vaniļas saldējumu un vēl medu.

Kafijas grauzdiņš

Pasniedzot franču virtuves ēdienus un pēc pasūtījuma izgatavotus salātus vietējā biznesa pūļa vidū, šī iekštelpu un āra kafejnīca rosās nedēļas vidū pusdienu laikā (un arī nedēļas nogales vēlās brokastīs). Tas nav ierasts, ka Bangkokas pusdienu vietā vienmēr tiek ražoti augstas kvalitātes ēdieni, taču paņemiet galdu, pasūtiet mājās gatavotu ledus tēju, un jūs redzēsiet, kāpēc šajā vietā ir tik uzticīgi bhaktas - arī jūsu.

Erawan tējas istaba

Šajā viesnīcas Grand Hyatt atpūtas telpā jūs varat baudīt panorāmas skatu uz pilsētu, kā arī pēcpusdienas tēju. Apmetieties pie galda pie loga un izlasiet dažādas karstas un aukstas taju un ķīniešu tējas, ieskaitot tās, kas pagatavotas no citronzāles, ingvera un rozeles (hibiska). Daudzas no tējām un arī ievārījumiem ir pieejamas līdzņemšanai un lielisku suvenīru pagatavošanai.

Čaho

Atpūtieties vienā dienā no iepirkšanās CentralWorld un palutiniet sevi ar tējas un kūku izvēli Chaho. Milzīgais zaļās tējas aromātu klāsts - tostarp kūkas, kokteiļi un mochi konditorejas izstrādājumi - ir gan radoši, gan nedaudz pārliecinoši. Mans ieteikums: dodieties tieši pēc zaļās tējas saldējuma.