Slavenais suši restorāns no dokumentālās filmas “Jiro Dreams of Sushi” tikko zaudēja vienu no statusa simboliem - trīs Michelin zvaigznes .
Saskaņā ar Nacionālais pasts , Tokijas restorāns Sukiyabashi Jiro, kas pieder vienam no pasaules labākajiem un vecākajiem pavāriem (Jiro Ono, kurš ir vecāks par 90 gadiem), oficiāli zaudēja savu Michelin trīs zvaigžņu vērtējumu, jo restorāns vairs nav atvērts plašākai sabiedrībai.
Jiro Ono Kredīts: Stūra akmens / Vēlamais saturs / Saules pulkstenis / Kobal / Shutterstock
Ja vēlaties saņemt rezervāciju šajā sen izveidotajā ēstuvē, jums ir jābūt pastāvīgam, jābūt īpašiem savienojumiem vai jāizmanto luksusa viesnīcas konsjerža pakalpojums, Nacionālais pasts ziņots. Sukiyabashi Jiro tiek uzskatīts par labāko suši restorānu pasaulē, un tas ir piesaistījis tādas slavenības un svarīgas personas kā bijušais prezidents Baraks Obama, Hjū Džekmens, Deivids Bekhems, Anne Hathaveja un citi slaveni pavāri visā pasaulē.
Bet, ja jūs esat regulārs cilvēks, kurš vēlas nogaršot šo pasaulslaveno suši, jūs ilgi gaidīsit.
Tādēļ Michelin ceļvedis saka, ka viņi vairs nevar iekļaut Sukiyabashi Jiro savā ceļvedī. Mēs atzīstam, ka Sukiyabashi Jiro nepieņem atrunas no plašas sabiedrības puses, kas padara to par mūsu darbības jomu, sacīja Michelin Guide pārstāvis Nacionālais pasts .