Lidojot, ikvienam ir izvēlēts dzēriens.

Daži cilvēki zvēr pie sāļajiem un pikantajiem asiņainā Mērija . Daži ir pārbaudīti un patiesi Coca-Cola fani, bet citi turas pie uzticamas ūdens pudeles, kas, protams, ir veselīgākā izvēle, tomēr, ja esam godīgi, tā ir nedaudz maiga.

Daži no mums zina, ka kraukšķīgs, burbuļojošs ingvera alus ir labākais dzēriens 36 000 pēdas .

Protams, ingvera alus nešķiet ļoti aizraujošs dzēriens uz zemes. Virspusē tas šķiet diezgan milquetoast dzēriens, kas rezervēts slimības dienām, vai kokteiļu maisītājs, bet kā atsevišķu bezalkoholisko dzērienu tas nav tas, ko mēs uzskatītu par aizraujošu.

Vai arī tā ir?

Pēc Ielīmēt , ingvera alus kādreiz bija viens no populārākajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem un mikseriem Ziemeļamerikā. Pirmo reizi tas tika izstrādāts Īrijā un Anglijā 1840. gados un ātri pārbrauca pāri dīķim, kur gan zelta, gan sausā stila ingvera aliņi kļuva par pilsētas, tā teikt, sarunu.

John J. McLaughlin no Enniskillen, Ontario, pirmo reizi izveidoja Canada Dry - vienu no atpazīstamākajiem un populārākajiem sausās ingvera alus zīmoliem līdz šai dienai - 1890. gadā, saskaņā ar Vintage Inn . Viņa izgudrojums bija tik ass un putojošs, ka Canada Dry garšas un krāsas dēļ viņš to pat pārdeva kā ingvera alu šampanieti.

20. gadsimta 20. gados ingvera ale kļuva par galveno Amerikas Savienoto Valstu Speakeasie s. Bootleggers, kontrabandējot dažādus dzērienus, piemēram, viskiju un džinu, atklāja, ka bezalkoholiskais dzēriens ir īpaši labs, lai šos alkoholiskos dzērienus būtu vieglāk dzert.

Šodien, pēc Statista , ingvera alus zīmoli nepārkāpj 10 populārākās ASV dzērienus. Saldāki dzērieni, piemēram, Dr. Pepper, Mountain Dew un, protams, Coca-Cola, ir skaidri nostūrējuši tirgū, taču pasaulē ir viena vieta, kur ingvers alē valda: debesis. Un zinātne var mums pateikt, kāpēc tā ir.

Kas notiek ar mūsu garšas kārpiņām?

Atkal un atkal ir pierādīts, ka lidojot mūsu garšas kārpiņas rīkojas nedaudz savādāk. Tas ir tāpēc, ka sausāks gaisa un salona spiediens var blāvināt mūsu garšas un smaržas izjūtu, padarot noteiktu ēdienu un dzērienu garšu mazliet atšķirīgu nekā uz zemes. Gaiss lidmašīnas salonā ir aptuveni tikpat plāns un sauss kā virs kalna virsotnes, kas atrodas aptuveni 6000 līdz 8000 pēdu virs jūras līmeņa, saskaņā ar Pasaules Veselības organizācija .

Tāpēc visvairāk ietekmē salduma un sāļuma garšu, uzskata dietoloģe Lorēna Grosskopfa, MS, LDN, kas runāja ar Ceļojumi + Atpūta . Tādu dzērienu sāļums kā asiņainā mary vai vienkāršā tomātu sula faktiski var šķist mazliet blāvi, atstājot svaigāku un saldāku garšu. Tātad, asiņainā mary’s bieži garšo labāk gaisā, nodrošinot saldu un pikantu garšu, kas cilvēkiem dod lielāku sāta sajūtu (gandarījuma sajūtu).

Runājot par ingvera alu, sausākas šķirnes (pretstatā saldākām, zeltainajām alēm) bieži ir populārākas masu vidū. Kad esat lidmašīnā, ingvera alus papildu saldums var netikt reģistrēts jūsu garšas kārpiņās, padarot jūsu ingveru dzērienu īpaši sausu un asu. Atsvaidzinoša.

Citas ingvera alus priekšrocības

Grosskopf pastāstīja T + L ka ingvers var būt īpaši labs arī ceļotājiem tā dēļ zāļu ieguvumi . Ingveru izmanto kā mājas līdzekli pret sliktu dūšu, gremošanas traucējumiem un muskuļu sāpēm, kā arī kā pretiekaisuma līdzekli ilgi pirms tam, kad tas bija bezalkoholiskais dzēriens, saskaņā ar Veselības līnija .

Ingvers palīdz mazināt kuņģa darbības traucējumus ar nervozām skrejlapām, sacīja Grosskops.

Jāatzīmē, ka Canada Dry faktiski bija a pret viņiem ierosināta tiesas prāva jo tika atklāts, ka viņu ingvera alā nebija ingvera, tāpēc, visticamāk, šī nomierinošā sajūta rada ieteikuma spēku un ingveram līdzīgo garšu. Plus, Sherry Ross, MD, no Providence Sentdžonsa veselības centra FoodBeast ka lielāko daļu darba dara gāzēšana, nevis ingvers, lai nomierinātu kuņģa darbības traucējumus.

Ja jūsu lidojums izsniedz ingvera alus zīmolu, kurā ir īsts ingvers, tas ir jo labāk.

Ingvera alus dzeršana arī palīdz ceļotājiem izvairīties no kopīgas problēmas ar citiem burbuļojošiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, Diet Coke, kam ir nepieciešams papildu laiks, lai burbuļi izkliedētos lielā augstumā. Diētiskais koksa faktiski ir viens no sliktākajiem dzērieniem, ko pasūtīt no stjuartes, jo dzērienu apkalpošanas laikā tas tos palēnina.

Papildus jebkādiem zinātniskiem vai medicīniskiem iemesliem, kurus jūs varētu vēlēties sasniegt Schweppes vai Canada Dry lidmašīnā, dzerot ingvera alu, emocionālā līmenī tas vienkārši jūtas labi. Tie no mums, kas vienmēr pasūta mazliet burbuļojošu lietu, īsti nevar izskaidrot iemeslu, kāpēc tas ir, bet tas noteikti ir mūsu rituāla sastāvdaļa. Un kurš ar to var strīdēties?

Ja lidojumā vēl neesat izmēģinājis ingvera alu, iesakām to nošaut. Jūs nekad nejutīsities vairāk atsvaidzināts.